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2024-01-02
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舊洲際扒房重開後一直都未有機會造訪，名字亦改左做麗晶扒房。原本想預訂冬至來吃晚飯，結果只訂到冬至前夕。我們7點入座，只剩幾張枱冇人坐，8時左右已座無虛席。點菜後送上麵包，熱辣辣好食，我忍唔住食多左。我地點左2個前菜，蟹餅香脆唔油膩，裡面塞滿新鮮蟹肉，好足料，即使唔點醬都好夠味。另一款係海膽配牛骨髓，鮮甜海膽充分平衡油膩嘅牛骨髓，有少少蒜片同香草，味道濃郁，同脆卜卜嘅炭烤法包好夾。主菜我地點左surf & turf share, 有一隻波士頓龍蝦同USDA Super Prime 嘅牛肉，我地揀rib eye。另外可以揀兩款side dish, 我地要左薯條同埋龍蝦通粉。整體上都唔錯幾好食，牛扒亦烤得好好，份量真係超級多，打卡亦好豐富好靚，下次再黎應該會揀食其他牛。發光嘅餐牌、揀餐刀、揀醬汁等細節令用餐體驗有效提升，服務態度亦一流，下次一定要試到甜品🫶
點菜後送上麵包，熱辣辣好食，我忍唔住食多左。
我地點左2個前菜，蟹餅香脆唔油膩，裡面塞滿新鮮蟹肉，好足料，即使唔點醬都好夠味。另一款係海膽配牛骨髓，鮮甜海膽充分平衡油膩嘅牛骨髓，有少少蒜片同香草，味道濃郁，同脆卜卜嘅炭烤法包好夾。
主菜我地點左surf & turf share, 有一隻波士頓龍蝦同USDA Super Prime 嘅牛肉，我地揀rib eye。另外可以揀兩款side dish, 我地要左薯條同埋龍蝦通粉。整體上都唔錯幾好食，牛扒亦烤得好好，份量真係超級多，打卡亦好豐富好靚，下次再黎應該會揀食其他牛。
發光嘅餐牌、揀餐刀、揀醬汁等細節令用餐體驗有效提升，服務態度亦一流，下次一定要試到甜品🫶
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