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2025-04-14
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「Rustic Eatery」位於銅鑼灣禮頓道，係一間家庭式西餐小店，老闆夫婦曾於南美經營餐館，食物帶有南美洲風味Scallop Crudo帶子刺身 |熱情果油醋汁|紅蔥|脆藜麥薄薄既帶子刺身配埋酸酸甜甜既醬汁，係一道好開胃既前菜Pulpo a la Gallega燒八爪魚| 薯仔 | 西班牙紅椒醬|蒜泥蛋黃醬八爪魚煮到好腍，燒後帶微微脆身，配埋秘製醬汁，好好食，千層薯仔粒更加係錦上添花Potato Pavé千層薯仔|西班牙紅椒醬|蒜泥蛋黃醬因為燒八八魚個千層薯仔粒太好味，我地encore左個大，一樣咁好食Rustic Caesar羅馬生菜|自製脆脆麵包粒|巴馬臣芝士|自製凱薩醬生菜新鮮，自製凱薩醬調味岩岩好，味道唔會過咸，經典又好味Bone-in Pork Chop帶骨豬扒|燒菠蘿|炒雜菜豬扒好腍好juicy，熟度拿捏得岩岩好，燒菠蘿亦都又夾又好味T-Bone Prime RibMedium rare肉味香濃，不過朋友覺得太生，廚師再幫我地煮至medium，medium既熟度味道更香，再配以4款特製醬汁，一件T-Bone，兩個味覺享受🤭Truffle Cream Sauce with
Scallop Crudo
帶子刺身 |熱情果油醋汁|紅蔥|脆藜麥
薄薄既帶子刺身配埋酸酸甜甜既醬汁，係一道好開胃既前菜
Pulpo a la Gallega
燒八爪魚| 薯仔 | 西班牙紅椒醬|蒜泥蛋黃醬
八爪魚煮到好腍，燒後帶微微脆身，配埋秘製醬汁，好好食，千層薯仔粒更加係錦上添花
Pulpo a la Gallega
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Potato Pavé
千層薯仔|西班牙紅椒醬|蒜泥蛋黃醬
因為燒八八魚個千層薯仔粒太好味，我地encore左個大，一樣咁好食
Potato Pavé
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Rustic Caesar
羅馬生菜|自製脆脆麵包粒|巴馬臣芝士|自製凱薩醬
生菜新鮮，自製凱薩醬調味岩岩好，味道唔會過咸，經典又好味
Bone-in Pork Chop
帶骨豬扒|燒菠蘿|炒雜菜
豬扒好腍好juicy，熟度拿捏得岩岩好，燒菠蘿亦都又夾又好味
Bone-in Pork Chop
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T-Bone Prime Rib
Medium rare肉味香濃，不過朋友覺得太生，廚師再幫我地煮至medium，medium既熟度味道更香，再配以4款特製醬汁，一件T-Bone，兩個味覺享受🤭
T-Bone Prime Rib
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Truffle Cream Sauce with Chicken
不得不讚Pappardelle手工意粉好新鮮彈牙，雞肉煎得岩岩好，松露忌廉醬亦都好夾
Truffle Cream Sauce with Chicken
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Aglio e Ollo with Shrimp
食到一定既辣度，蒜香橄欖油海蝦好香
Aglio e Ollo with Shrimp
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環境舒適，食物質素好高，無一道菜可以挑剔，男侍應真係好貼心，用心講解每道菜、酒，什至連食物既份量都幫我地預算埋，整餐飯都食得好開心☺️
张贴
