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港铁铜锣湾站 A 出口, 步行约4分钟
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电话号码
60891106
开饭介绍
家庭式西餐小店,老板夫妇曾于南美经营餐馆,食物带有南美洲风味,每一道菜都是自家诚意制作,味道令人惊喜。
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特色
家庭亲子
营业时间
今日营业
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
铜锣湾新开高质西餐厅1.Chorizo Argentino $88大大条既阿根廷肉肠焗到表面香脆,上面仲有啲阿根廷青酱,肉肠食落有少少台湾肠,但系冇台湾肠咁肥,肉味比较重,配上青酱多一份清新,中和咗嘅油腻感。🌟评分:8.5/102.Patacones with Guacamole & Shrimp $108上面有一只好大嘅新鲜虾仁,中间系牛油果酱配上他他,垫底嘅系大蕉脆片,虾仁非常之爽口,他他入面有啲洋葱碎红椒碎,大蕉脆片增加口感,呢道菜好开胃。🌟评分:8/103.Sirloin Steak $33812oz 西冷牛扒|自制酱汁|千层薯仔|炒杂菜我哋叫咗5成熟,上枱已经睇吓出发牛扒煎到啱啱好,煎到表面系焦化,但入面仲系粉红色,食落都好腍,牛扒完全系冇筋;千层薯仔,系将薯仔切片再组合而成,然后再整到佢外面香脆,造成外脆内软既口感,牛扒有4款自家制酱可以点:阿根廷青酱、烟熏版青酱、委内瑞拉酱同辣酱。🌟评分:8/104.Pasta of the day 是日意粉 $188我哋食𠮶日系阿根廷青酱意粉,意粉铺满咗阿根廷青酱同埋少少芝士,食落都几清新,食完都唔会话觉得好漏。🌟评分:7.5/105.Churros con Dulce de Leche $78焦糖牛乳酱唔系出面买现成嘅,而系自己自家制用炼奶炖咗12个钟令到佢焦糖化,西班牙油条冇油膱味,非常香脆松软,表面都有好多肉桂粉,几好食。🌟评分:8/106.Virgin Piña Colada $78呢杯有200 gram嘅新鲜菠萝打成,并唔系出面用罐头菠萝,所以佢会有新鲜菠萝独有嘅酸甜,配合椰奶浓郁啱啱好,加上呢杯系用咗炼奶代替砂糖,会比较健康。🌟评分:8/107.Virgin Passion Fruit Mojito $78呢杯并唔系出面用青柠加梳打水,也用新鲜热带水果嘅果汁混合而成,其实入面啲冰全部都系碎冰,饮落非常冰数醒胃。🌟评分:8/10🎖️整体评分🎖️❤️味道:8/10🧡环境:8/10💛服务:8.5/10💙性价比:8/10Rustic Eatery (铜锣湾)铜锣湾礼顿道19号地舖
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系连锁餐厅当道的时代,呢间低调的家庭式西餐小店令我食到店主对食物的坚持。店主夫妻档坚持每日手工制作,从前菜到酱料都极具心思。🥔千层薯仔薄切薯片经24小时风干再层叠烘烤,咬落去好似波浪脆片般碎裂,尾韵有马铃薯的天然甜味,超出色的手工菜。🦑吉列鱿鱼圈选用粗身鲜鱿,炸至金黄,外脆内弹牙的质感同坊间粉浆厚重版本高下立判。🐤蜂蜜水牛城烤鸡翼中西合璧,蜜糖焦香中有美国水牛城的酸辣底韵,加上浓郁蓝芝士酱意外和谐。🍝香辣海鲜意粉用左每日鲜制的宽扁面,挂汁力惊人,弹牙有嚼劲。微辣番茄酱汁加上蚬肉,青口,大虾等海鲜,鲜味十足。🥩12oz肉眼牛扒火候精准,焦脆外层锁住肉汁,随餐附上四款自调酱汁:阿根廷青酱的香草清新、烟熏青酱的层次感、guasacaca的醇厚,还有自家制辣酱,体现店主对食物的坚持。 🥕甘笋蛋糕质地湿润绵密,表面烤至微脆, 自家制香橙焦糖酱带柑橘芳香。🍓杂莓沙冰用新鲜杂莓打成,食到啖啖果肉,清甜健康。🍹Fizzy Flora洋甘菊加入桂花糖,青柠汁,苹果汁,清新解腻。 🌟餐厅每道菜都吃得到「自家制」的诚意,特别系每款酱料都系自家调配,诚意满满。
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系铜锣湾遇到间高质多国菜小店🤩每道菜上枱时,店员都会仔细讲解,服务贴心,食物虽然用上好多香料,但绝对不会系重口味。最欣赏佢对食物既热诚👍🏻🧅自制牛肉高汤 $88牛骨汤加焦糖洋葱,令到汤更浓郁,芝士同面包焗脆仲有拉丝效果🤩🍖阿根廷血肠 $88用猪红整嘅血肠,虽然卖相吓一吓,但配埋阿根廷青酱,味道几特别都唔错🥩12oz西冷牛扒(五成熟) $338牛扒煎得啱啱好,半熟够嫩。千层薯由一片片薯片整成,外脆内软。仲有4款自家制酱可以点:阿根廷青酱、烟熏版青酱、委内瑞拉酱同辣酱,当中我最钟意委内瑞拉酱,有解油腻感嘅效果🍖红酒烩羊膝 $238羊膝烩到好腍,红酒汁入味得嚟唔会太膻,配埋旁边嘅蔬菜食,好满足🍹士多啤梨奶昔 $78士多啤梨酸甜酸甜甜,饮落好顺口,啱晒甜品控🍹柠檬茶沙冰 $78清爽解腻,饮落有淡淡柠檬香🥧Fruit Combo底系黑加仑子、莓同香蕉,有层燕麦批,酸酸甜甜解滞一流,仲跟一个雪糕球
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系香港真系比较少食到南非餐厅,今次我就有口福啦,有朋友带咗我嚟。 呢间位于铜锣湾礼顿道嘅餐厅食饭。餐厅嘅老板系一对喺南非回流香港嘅夫妇,而且系当地都系有经营餐馆嘅经验。老板娘仲好健谈,同我地倾计介绍原来餐厅嘅所有食品都系现场厨房出品,连甜品都系自家制焙!我同朋友倾佢嘅推介,今晚就叫咗:🐟Peruvian Ceviche $158- 系秘鲁酸橘汁腌鱼,用左柠汁腌鱼生,味道酸酸甜甜劲开胃又好食!🧆Rustic Crab Cake $138- 热辣辣嘅蟹肉饼 ,配以秘制嘅他他酱,香口又美味!🥟Spinach Ricotta Ravioli $168- 浓郁嘅茄酱芝士撒满菠菜意大利云吞上面,每啖都有香浓嘅芝士味!🍖Bone-in Pork Chop $238- 厚肉猪扒猪扒,煮得非常Juicy, keep到肉味, 再配以烧菠萝,酸酸甜甜,食落非常开胃!🥧Flourless Chocolate Cake $88- 系自家制嘅杏仁朱古力蛋糕 ,配以乳酪云呢拿子忌廉,唔系好甜!入口一啲都唔油腻,做饭后甜品啱啱好!🍹Fizzy & Floral$158- 以洋甘菊茶 、糖桂花、蜂蜜、青柠汁、苹果汁mix喺一齐, 桂花味好浓,味道清甜🍹Virgin Passion Fruit Mojito $78- 以青柠汁、 薄荷叶 、热情果、 梳打mix喺一齐,热情果嘅果味非常出色,甜中带酸, 钟意饮甜嘢嘅朋友一定喜欢!
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「Rustic Eatery」位于铜锣湾礼顿道,系一间家庭式西餐小店,老板夫妇曾于南美经营餐馆,食物带有南美洲风味Scallop Crudo带子刺身 |热情果油醋汁|红葱|脆藜麦薄薄既带子刺身配埋酸酸甜甜既酱汁,系一道好开胃既前菜Pulpo a la Gallega烧八爪鱼| 薯仔 | 西班牙红椒酱|蒜泥蛋黄酱八爪鱼煮到好腍,烧后带微微脆身,配埋秘制酱汁,好好食,千层薯仔粒更加系锦上添花Potato Pavé千层薯仔|西班牙红椒酱|蒜泥蛋黄酱因为烧八八鱼个千层薯仔粒太好味,我地encore左个大,一样咁好食Rustic Caesar罗马生菜|自制脆脆面包粒|巴马臣芝士|自制凯萨酱生菜新鲜,自制凯萨酱调味岩岩好,味道唔会过咸,经典又好味Bone-in Pork Chop带骨猪扒|烧菠萝|炒杂菜猪扒好腍好juicy,熟度拿捏得岩岩好,烧菠萝亦都又夹又好味T-Bone Prime RibMedium rare肉味香浓,不过朋友觉得太生,厨师再帮我地煮至medium,medium既熟度味道更香,再配以4款特制酱汁,一件T-Bone,两个味觉享受🤭Truffle Cream Sauce with Chicken不得不赞Pappardelle手工意粉好新鲜弹牙,鸡肉煎得岩岩好,松露忌廉酱亦都好夹Aglio e Ollo with Shrimp食到一定既辣度,蒜香橄榄油海虾好香环境舒适,食物质素好高,无一道菜可以挑剔,男侍应真系好贴心,用心讲解每道菜、酒,什至连食物既份量都帮我地预算埋,整餐饭都食得好开心☺️
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