Rustic Eatery

营业中

休息中

銅鑼灣新開高質西餐廳1.Chorizo Argentino $88大大條既阿根廷肉腸焗到表面香脆，上面仲有啲阿根廷青醬，肉腸食落有少少台灣腸，但係冇台灣腸咁肥，肉味比較重，配上青醬多一份清新，中和咗嘅油膩感。🌟評分：8.5/102.Patacones with Guacamole & Shrimp $108上面有一隻好大嘅新鮮蝦仁，中間係牛油果醬配上他他，墊底嘅係大蕉脆片，蝦仁非常之爽口，他他入面有啲洋蔥碎紅椒碎，大蕉脆片增加口感，呢道菜好開胃。🌟評分：8/103.Sirloin Steak $33812oz 西冷牛扒|自制醬汁|千層薯仔|炒雜菜我哋叫咗5成熟，上枱已經睇吓出發牛扒煎到啱啱好，煎到表面係焦化，但入面仲係粉紅色，食落都好腍，牛扒完全係冇筋；千層薯仔，係將薯仔切片再組合而成，然後再整到佢外面香脆，造成外脆內軟既口感，牛扒有4款自家製醬可以點：阿根廷青醬、煙燻版青醬、委內瑞拉醬同辣醬。🌟評分：8/104.Pasta of the day 是日意粉 $188我哋食嗰日係阿根廷青醬意粉，意粉鋪滿咗阿根廷青醬同埋少少芝士，食落都幾清新，食完都唔會話覺得好漏。🌟評分：7.5/105.

係連鎖餐廳當道的時代，呢間低調的家庭式西餐小店令我食到店主對食物的堅持。店主夫妻檔堅持每日手工製作，從前菜到醬料都極具心思。🥔千層薯仔薄切薯片經24小時風乾再層疊烘烤，咬落去好似波浪脆片般碎裂，尾韻有馬鈴薯的天然甜味，超出色的手工菜。🦑吉列魷魚圈選用粗身鮮魷，炸至金黃，外脆內彈牙的質感同坊間粉漿厚重版本高下立判。🐤蜂蜜水牛城烤雞翼中西合璧，蜜糖焦香中有美國水牛城的酸辣底韻，加上濃郁藍芝士醬意外和諧。🍝香辣海鮮意粉用左每日鮮製的寬扁麵，掛汁力驚人，彈牙有嚼勁。微辣番茄醬汁加上蜆肉，青口，大蝦等海鮮，鮮味十足。🥩12oz肉眼牛扒火候精準，焦脆外層鎖住肉汁，隨餐附上四款自調醬汁：阿根廷青醬的香草清新、煙燻青醬的層次感、guasacaca的醇厚，還有自家制辣醬，體現店主對食物的堅持。 🥕甘筍蛋糕質地濕潤綿密，表面烤至微脆, 自家制香橙焦糖醬帶柑橘芳香。🍓雜莓沙冰用新鮮雜莓打成，食到啖啖果肉，清甜健康。🍹Fizzy Flora洋甘菊加入桂花糖，青檸汁，蘋果汁，清新解膩。 🌟餐廳每道菜都吃得到「自家製」的誠意，特別係每款醬料都係自家調配，誠意滿滿。

係銅鑼灣遇到間高質多國菜小店🤩每道菜上枱時，店員都會仔細講解，服務貼心，食物雖然用上好多香料，但絕對不會係重口味。最欣賞佢對食物既熱誠👍🏻🧅自製牛肉高湯 $88牛骨湯加焦糖洋蔥，令到湯更濃郁，芝士同麵包焗脆仲有拉絲效果🤩🍖阿根廷血腸 $88用豬紅整嘅血腸，雖然賣相嚇一嚇，但配埋阿根廷青醬，味道幾特別都唔錯🥩12oz西冷牛扒（五成熟） $338牛扒煎得啱啱好，半熟夠嫩。千層薯由一片片薯片整成，外脆內軟。仲有4款自家製醬可以點：阿根廷青醬、煙燻版青醬、委內瑞拉醬同辣醬，當中我最鍾意委內瑞拉醬，有解油膩感嘅效果🍖紅酒燴羊膝 $238羊膝燴到好腍，紅酒汁入味得嚟唔會太羶，配埋旁邊嘅蔬菜食，好滿足🍹士多啤梨奶昔 $78士多啤梨酸甜酸甜甜，飲落好順口，啱晒甜品控🍹檸檬茶沙冰 $78清爽解膩，飲落有淡淡檸檬香🥧Fruit Combo底係黑加侖子、莓同香蕉，有層燕麥批，酸酸甜甜解滯一流，仲跟一個雪糕球

係香港真係比較少食到南非餐廳，今次我就有口福啦，有朋友帶咗我嚟。 呢間位於銅鑼灣禮頓道嘅餐廳食飯。餐廳嘅老闆系一對喺南非迴流香港嘅夫婦,而且係當地都係有經營餐館嘅經驗。老闆娘仲好健談，同我地傾計介紹原來餐廳嘅所有食品都係現場廚房出品,連甜品都係自家制焙!我同朋友傾佢嘅推介，今晚就叫咗：🐟Peruvian Ceviche $158- 係秘魯酸橘汁醃魚，用左檸汁醃魚生，味道酸酸甜甜勁開胃又好食!🧆Rustic Crab Cake $138- 熱辣辣嘅蟹肉餅 ，配以秘制嘅他他醬，香口又美味!🥟Spinach Ricotta Ravioli $168- 濃郁嘅茄醬芝士撒滿菠菜意大利雲吞上面，每啖都有香濃嘅芝士味!🍖Bone-in Pork Chop $238- 厚肉豬扒豬扒，煮得非常Juicy， keep到肉味， 再配以燒菠蘿，酸酸甜甜，食落非常開胃!🥧Flourless Chocolate Cake $88- 系自家制嘅杏仁朱古力蛋糕 ，配以乳酪雲呢拿子忌廉，唔係好甜!入口一啲都唔油膩，做飯後甜品啱啱好!🍹Fizzy & Floral$158- 以洋甘菊茶 、糖桂花、蜂蜜、青檸汁、蘋果汁mi

「Rustic Eatery」位於銅鑼灣禮頓道，係一間家庭式西餐小店，老闆夫婦曾於南美經營餐館，食物帶有南美洲風味Scallop Crudo帶子刺身 |熱情果油醋汁|紅蔥|脆藜麥薄薄既帶子刺身配埋酸酸甜甜既醬汁，係一道好開胃既前菜Pulpo a la Gallega燒八爪魚| 薯仔 | 西班牙紅椒醬|蒜泥蛋黃醬八爪魚煮到好腍，燒後帶微微脆身，配埋秘製醬汁，好好食，千層薯仔粒更加係錦上添花Potato Pavé千層薯仔|西班牙紅椒醬|蒜泥蛋黃醬因為燒八八魚個千層薯仔粒太好味，我地encore左個大，一樣咁好食Rustic Caesar羅馬生菜|自製脆脆麵包粒|巴馬臣芝士|自製凱薩醬生菜新鮮，自製凱薩醬調味岩岩好，味道唔會過咸，經典又好味Bone-in Pork Chop帶骨豬扒|燒菠蘿|炒雜菜豬扒好腍好juicy，熟度拿捏得岩岩好，燒菠蘿亦都又夾又好味T-Bone Prime RibMedium rare肉味香濃，不過朋友覺得太生，廚師再幫我地煮至medium，medium既熟度味道更香，再配以4款特製醬汁，一件T-Bone，兩個味覺享受🤭Truffle Cream Sauce with

兩個人叫左3個菜，共620元。中伏，一入去，一個客人都沒有。仲要係星期六添，但朋友介紹就入去試一試啦。食物好快到，但唔新鮮，portion 超細。主菜都包任何包，意粉之類。食完都餓住走。

千層薯傳說中秏時48小時的手工菜！千層薯層次分明，每一口都能感受到馬鈴薯的綿密與香脆，以西班牙紅椒醬及蛋黃醬點綴，風味絕佳，讓人忍不住一口接一口，絕對是開胃小食的首選！阿根廷豬肉腸香腸鮮嫩多汁，烤得外皮微微焦脆，自家製阿根廷青醬提升了整體風味及解膩，底下的炸薯十分香脆。是日精選：青醬雞肉意粉  自家製青醬味道濃郁，新鮮意粉的咬勁十足，彈牙程度比日式拉麵更爽彈，醬汁均勻裹覆每一根麵條，口感順滑卻不膩，令人回味無窮。煎鱸魚鱸魚排由廚師從新鮮鱸魚起肉，不是一般的雪藏貨！外皮煎得金黃酥脆，內裡魚肉鮮嫩多汁，保留了的鱸魚的鮮甜。搭配的butter sauce加入了檸檬清爽不搶戲，完美襯托魚肉的細膩口感。Churro甜品點了Churro，炸得外酥內軟，表面灑上玉桂糖，配上廚師用煉奶燉成的焦糖醬，濃郁香甜！蜜桃冷泡水果茶蜜桃冷泡茶用上冷泡48小時的錫蘭茶，入口清新怡人，蜜桃的甜香與茶的清爽完美平衡，喝起來既解渴又充滿果香。Virgin Passion Fruit Mojito超多百香果！酸酸甜甜與薄荷的清涼融合，喝起來清新又不失層次感，很清爽解渴！從主菜到飲品，每一道菜品都展現了廚師的用心，每道都是

小編今日搵到間隱世南美洲菜式餐廳，位於銅鑼灣，非人流地帶，環境寧靜。餐廳裝潢更還原南美洲特色，讓每位食客感受到當地嘅美食風格。老闆兼廚師原來喺南美洲回流，特意將當地嘅美食帶嚟香港，而且廚師對食物嘅配搭好有執著。值得推介比大家一試‼️Baked Feta ($118) 鹹香開胃嘅菲達芝士，配上果仁、蜂蜜同多士，令味道同口感都平衡，作為開胃菜十分出色。Chorizo Argentino ($98) 源自阿根廷嘅豬肉腸，配上傳統青醬。每啖都充滿濃郁嘅肉汁，再加上青醬，令味道更加昇華。Aglio e Olio with Shrimp （$188）辣椒蒜香橄欖油海蝦意粉，用上自家製手打意粉，大廚控制時間非常準確，油而不膩，恰到完美。麵質有爽口彈牙，讚不絕口。Sirloin Steak （$338）西冷牛扒配上四款自製醬汁，包括有傳統阿根廷青醬、自製辣醬、清新醬汁同煙燻醬汁，每款醬汁同牛肉配搭出唔同層次，小編最鐘意青醬同煙燻，兩款醬汁都令人肉罷不能。Lemon Tea Slushy （$78）檸檬茶冰沙非餐茶廳檸檬茶底，源自南美材料沖製，味道卻另人意想不到地好飲。Fizzy & Floral （$7

Rustic Eatery地址：銅鑼灣禮頓道19號地舖今次試咗間高質到爆餐廳 💥 仲要性價比超高，真心推！ Patacones with Guacamole & Shrimp 🍤 $108—超大塊炸芭蕉片🍌！脆到似薯片但唔油膩，上面堆滿手打牛油果醬🥑同彈牙蝦仁🍤，酸檸汁吊味，開胃到瞬間清碟！ 正Chorizo Argentino 🐷$98阿根廷腸仔王👑！外皮煎到微焦脆，一咬爆肉汁💦 煙燻香超濃，配薯仔絲，送酒一流🍻 正Sirloin Steak🐮$338牛魔王必點‼️ 三成熟啱啱好🔥 肉心粉嫩冇筋，一咬爆肉汁💦又重牛味加上佢啲自制醬汁香到爆，邪惡到癲～千層薯仔🥔焗到微焦脆，完美side dish！ 正Aglio e Olio with Shrimp🍝 $188「吉他麵」超有噱頭🎸 扁身意粉食落口感似硬身伊麵，真係完美手工意粉！再加上蒜片橄欖油香爆，蝦仁大隻又爽，正～ Churros con Dulce de Leche 🍯$78即炸西班牙油條💃 外脆內軟好似食緊雲朵☁️ 焦糖牛奶醬🍯濃到黐脷，too perfect ！ 正Virgin Piña Colada 🍹$78冇酒精都超

Times Square後少少，有間新餐廳一直都好想試。因為佢門面用左藍綠色做主調，簡約溫馨。初時以為係間cafe，原來係由一對曾係南美經營餐館的夫婦主理😨主打南美風情與家庭料理的結合。每一道菜連醬汁、甜品都堅持手工製作，而且仲有員工好細心地講解，誠意滿分💯-Rustic Crab Cake🦀蟹肉餅外層煎至金黃酥脆，內餡好飽滿好多蟹肉！蟹肉鮮甜不腥，加埋自製他他醬的微酸，平衡左油炸的厚重感。-Patacones with Guacamole & Shrimp🦐依個南美經典小食有驚喜！大蕉脆片炸得薄脆焦香，沾上濃郁的牛油果醬，上面再疊上一隻蝦，好有層次感！-Aglio e Olio with Shrimp🍝佢哋嘅意粉有別於平時食開的，佢地用左Tagliolini~第一次食呢一隻質感嘅意粉，有啲似幼身既伊面，但更加有蛋味！意粉好有蒜香味，而虎蝦新鮮彈牙～-Sirloin Steak🥩12oz西冷牛扒厚度十足，我地叫左Medium Rare，外層焦脆而內裡保持到粉嫩肉質。欣賞佢搭配左四款自製醬汁，全部都係未試過既味道好特別！而且佢地薯仔整了千層薯仔，工序繁複，好有心機!-Flourless

今日要同大家介紹返一間銅鑼灣隱世既西餐Rustic Eatery位於香港銅鑼灣禮頓道19號地舖餐廳既裝修係以木質元素為主配上柔既燈光 給人一個和諧既感覺食物個方面 餐廳提供多款創意料理佢打拉丁美洲既創意fusion菜為主所以個香料味會濃啲 而味道都豐富啲個人大愛佢地個 spicy seafood pasta食落辣辣地 但都足料 CP值高Location : Causeway BayPrice : $200-$350/p.pEnvironment (10 is chill): 7/10Yummy (10 is delicious): 7/10

Rustic Eatery - 有誠意小品西餐廳今日介紹一間位於銅鑼灣嘅西餐廳，位於禮頓道地舖嘅位置，餐廳係由一對夫婦經營，菜式係南美洲嘅風味，每道菜都非常有誠意心思。Gambas al Ajillo $128Shrimp / Garlic / Chili | Olive Oil大大隻彈牙海蝦配上蒜茸、辣椒、橄欖油，再加上脆身嘅多士，非常惹味嘅小食。Green $158Mixed Greens / Jicama | Green Apple / Edamame Quinoa | Avocado | Fresh Mint | Honey Dressing全部都係綠色元素嘅雜菜沙律當中有青蘋果 、藜麥、牛油果、薄荷葉再配上香甜嘅蜂蜜醬，相當開胃。Spicy Seafood Pasta $238香辣海鮮意粉採用意大利新鮮意粉，可以揀一般意粉或者闊條麵，香辣醬汁濃稠度剛好，可以輕易掛在闊條麵上，海鮮亦都有誠意，有魷魚、海鮮、大蝦同青口。Sirloin Steak $338Sirloin 12oz | Homemade Sauces / Potato Pavé / Sautéed Vegetabl

We ordered a lot of food so we tried quite a good amount to give us our opinions. Overall 5/5. The manager Cherry is super nice and talks to you so service was excellent. The chef was very meticulous and spent a lot of time for each dish.Morcilla - if you are Argentian or Spanish, you would know blood sausage and it’s very hard to make them well. They quality was straight was Argentina!Carpaccio - my favorite. It’s sooo hard to find good carpaccio and they paired it with salsa ajo and the beef w

5/5 over all 👍We ordered 4 starters, beef carpaccio, chorizo, crab cake, blood sausage and seafood pappardelle as main and finished with a yummy carrot cake. Overall the foods are really good and the cocktails we had are excellent.We were the regular customers for the previous restaurant here but so sad they have to close down Now happy to have this new one with great taste and good presentation. I like the atmosphere here.

今日經朋友介紹嚟到食野飲酒，去到先醒起有個friend 係vegan老闆好好人，同我地介紹唔少特色菜品，地點方便，味度無可挑剔，一定要試佢個海鮮湯！佢大碗到成個mini 部隊窩咁，最緊要係佢個青口，平時係香港食青口，一定係實的的，不過佢嘅青口竟然係嫩口嘅！必食推介