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2021-01-17
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朋友見到我上次食鐵板燒之後，介紹咗我另一間都係喺銅鑼灣嘅鐵板燒，佢話係佢食過最好食嘅鐵板燒！既然朋友咁推介就即管嚟試下！餐廳有幾款午餐我哋最後揀咗虎鐵精選二人餐😊沙律：番茄同蔬菜都好新鮮，沙律汁微酸好清爽！鴨肝蒸蛋：原隻雞蛋上碟，烹調時間剛剛好，鴨肝綿密味道濃郁而雞蛋十分嫩滑入口即化👍🏻大虎蝦：緬甸野生海虎蝦肉質爽滑彈牙啖啖肉，蝦頭入面仲有豐富嘅蝦膏，特別有鮮味！醬汁由蝦膏煮成令鮮味更上一層樓❤️南非鮑魚：南非孔雀鮑魚勁大隻，無需要落仼何調味料已經好美味，彈牙又鮮甜！鮑魚肝平時真係好少食得到，原來係好甘香！伴碟嘅雞冠草配上三文魚籽同蟹肉海苔醬感覺好清新😍日本A5和牛厚燒(配香煎野菜)：廚師將和牛表面燒到剛剛熟，入口非常嫩滑，油脂豐富但唔會膩，成個口腔充滿牛油香！原味已經好好食，鍾意濃味嘅可以加上岩鹽同炸到好似薯片咁脆嘅蒜片一齊食！牛好食連伴菜都好出色，蔬菜好鮮甜😋三文魚子海膽杯炒飯：炒飯粒粒分明，上層放上大量三文魚籽同海膽，口感豐富！用酒杯上碟，好睇又好食！三文魚籽鹹鮮味十足，海膽味道甘甜細膩，入口即溶！鮮味喺口腔中大爆發😘味噌湯：有好多海帶同豆腐，食飽飲碗熱湯感覺好舒服！芝麻雪糕：可以
餐廳有幾款午餐我哋最後揀咗虎鐵精選二人餐😊
沙律：
番茄同蔬菜都好新鮮，沙律汁微酸好清爽！
鴨肝蒸蛋：
原隻雞蛋上碟，烹調時間剛剛好，鴨肝綿密味道濃郁而雞蛋十分嫩滑入口即化👍🏻
大虎蝦：
緬甸野生海虎蝦肉質爽滑彈牙啖啖肉，蝦頭入面仲有豐富嘅蝦膏，特別有鮮味！醬汁由蝦膏煮成令鮮味更上一層樓❤️
南非鮑魚：
南非孔雀鮑魚勁大隻，無需要落仼何調味料已經好美味，彈牙又鮮甜！鮑魚肝平時真係好少食得到，原來係好甘香！伴碟嘅雞冠草配上三文魚籽同蟹肉海苔醬感覺好清新😍
日本A5和牛厚燒(配香煎野菜)：
廚師將和牛表面燒到剛剛熟，入口非常嫩滑，油脂豐富但唔會膩，成個口腔充滿牛油香！原味已經好好食，鍾意濃味嘅可以加上岩鹽同炸到好似薯片咁脆嘅蒜片一齊食！牛好食連伴菜都好出色，蔬菜好鮮甜😋
三文魚子海膽杯炒飯：
炒飯粒粒分明，上層放上大量三文魚籽同海膽，口感豐富！用酒杯上碟，好睇又好食！三文魚籽鹹鮮味十足，海膽味道甘甜細膩，入口即溶！鮮味喺口腔中大爆發😘
味噌湯：
有好多海帶同豆腐，食飽飲碗熱湯感覺好舒服！
芝麻雪糕：
可以揀甜品或者咖啡，雪糕有幾款口味，雪糕香又滑，芝麻味濃郁仲食到粒粒芝麻碎🤤
除咗食物同環境連服務質素都好好，全部侍應都好有禮貌，唔怪得朋友咁極力推介！
张贴
