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2020-05-13
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疫情終於都見到處光，又係時候同朋友出嚟搵食啦，朋友知道我鍾意食海鮮，就介紹我嚟呢間蟹仙。通常食飯之前我都會上OpenRice睇吓間餐廳有咩食，見到評價幾好，價錢都唔算貴，值得一試下。因為限聚令的關係，等了一陣位，終於可以坐低啦，座位好闊落，每張枱中間都有一個蒸爐，依度個爐好特別，係用竹藤編織的，好似越南竹帽咁樣。侍應幫我地消毒碗筷。我們就在睇餐牌，二人餐都分有幾種價錢，不同價錢，海鮮種類和數量都不同，我們就揀了個中中等等的價錢，睇落都好豐富，有龍蝦，有蟹，等等。廚房即叫即劏，好快新鮮的材料就上枱啦，眼望海鮮都好新鮮，龍蝦開邊，隻蟹勁多膏，店員幫我們一樣樣放入蒸爐，每款大概蒸3分鐘，我們坐低等食就OK啦。依度好特別，賴尿蝦有成隻手板咁長，而且係凍食的，店員攞出嚟俾你看完之後，就會攞返入廚房，成隻起肉，非常鮮甜，肉質彈牙。生蠔都算大隻，就咁清蒸，食落一啲都唔會腥到我最鍾意食的龍蝦，真係啖啖肉，龍蝦啲膏好甘香當然要試吓佢啲蟹，又真係幾得，睇個樣都已經好好食，完全唔需要點豉油，已經好鮮甜最尾要食埋個精華，就係個粥底啦，索曬海鮮的汁，好正。食飽啦，估唔到仲會有糖水，椰汁燕窩，如果我冇記錯的好似係
通常食飯之前我都會上OpenRice睇吓間餐廳有咩食，見到評價幾好，價錢都唔算貴，值得一試下。
因為限聚令的關係，等了一陣位，終於可以坐低啦，座位好闊落，每張枱中間都有一個蒸爐，依度個爐好特別，係用竹藤編織的，好似越南竹帽咁樣。
侍應幫我地消毒碗筷。我們就在睇餐牌，二人餐都分有幾種價錢，不同價錢，海鮮種類和數量都不同，我們就揀了個中中等等的價錢，睇落都好豐富，有龍蝦，有蟹，等等。
廚房即叫即劏，好快新鮮的材料就上枱啦，眼望海鮮都好新鮮，龍蝦開邊，隻蟹勁多膏，店員幫我們一樣樣放入蒸爐，每款大概蒸3分鐘，我們坐低等食就OK啦。
依度好特別，賴尿蝦有成隻手板咁長，而且係凍食的，店員攞出嚟俾你看完之後，就會攞返入廚房，成隻起肉，非常鮮甜，肉質彈牙。
生蠔都算大隻，就咁清蒸，食落一啲都唔會腥
到我最鍾意食的龍蝦，真係啖啖肉，龍蝦啲膏好甘香
當然要試吓佢啲蟹，又真係幾得，睇個樣都已經好好食，完全唔需要點豉油，已經好鮮甜
最尾要食埋個精華，就係個粥底啦，索曬海鮮的汁，好正。
食飽啦，估唔到仲會有糖水，椰汁燕窩，如果我冇記錯的好似係，咁餐廳都好有誠意👍
總結來講，真係值得推薦嘅餐廳，材料新鮮，用料靚，價錢中等。
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