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2014-08-05
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今日，我就同幾位朋友嚟 IFC Greyhound Cafe 食特式嘅泰國菜。IFC Greyhound Cafe 環境寬敞，座位都寬落，檯同檯之間嘅距離有返咁上下。哈，咁就唔使怕嘈親隔離檯，仲有位放低我哋嘅戰利品添。由於我同朋友喺外邊趕過嚟，成身熱辣辣，即刻叫咗杯凍喝消消暑。話都無詌快，龍眼特飲同番石榴特飲都送到嚟。2杯飲品都好真材實料，尤其是番石榴特飲，啖啖果汁，消暑又醒胃。我哋幾個女生早已聞風 Greyhound Cafe 甜品好食，仲設計得好吸引添，所以決定只係叫5款前菜、主菜，留返第二胃食甜品。發板無耐，食品已經逐碟逐碟送上。1. 芝士雜菜千層麵沙律 Fresh Lasagna Salad HKD108材料新鮮，配埋清淡沙律汁，令材料更加鮮甜。只係拎嘅時候比較麻煩，上層無可能切開，唯有逐層逐層拎；到下半層時，就可以將食物切開一半，同友人分享。2. 鮮蝦帶子墨魚汁麵 Spaghetti Cha Cha Cha我比較少食墨魚汁麵，唔知道墨魚汁麵係有腥味，為咗減低腥味，所以加辣味平衡返，搞到我第一啖喺無預計底下，就中招。整體嚟講，除咗辣，真係一碟質量同質素好嘅意粉。3. Grill
IFC Greyhound Cafe 環境寬敞，座位都寬落，檯同檯之間嘅距離有返咁上下。
哈，咁就唔使怕嘈親隔離檯，仲有位放低我哋嘅戰利品添。由於我同朋友喺外邊趕過嚟，成身熱辣辣，即刻叫咗杯凍喝消消暑。
話都無詌快，龍眼特飲同番石榴特飲都送到嚟。
2杯飲品都好真材實料，尤其是番石榴特飲，啖啖果汁，消暑又醒胃。
我哋幾個女生早已聞風 Greyhound Cafe 甜品好食，仲設計得好吸引添，所以決定只係叫5款前菜、主菜，留返第二胃食甜品。發板無耐，食品已經逐碟逐碟送上。
1. 芝士雜菜千層麵沙律 Fresh Lasagna Salad HKD108
材料新鮮，配埋清淡沙律汁，令材料更加鮮甜。只係拎嘅時候比較麻煩，上層無可能切開，唯有逐層逐層拎；到下半層時，就可以將食物切開一半，同友人分享。2. 鮮蝦帶子墨魚汁麵 Spaghetti Cha Cha Cha
我比較少食墨魚汁麵，唔知道墨魚汁麵係有腥味，為咗減低腥味，所以加辣味平衡返，搞到我第一啖喺無預計底下，就中招。整體嚟講，除咗辣，真係一碟質量同質素好嘅意粉。3. Grilled Angus Sirloin with North Eastern Thai Spicy Hot Sauce HKD208
唔記得中文名係咩喇，賣相一般。要問待應先至知食法。首先，食條青瓜清吓口腔，然後才食西冷牛。西冷牛已經切好一片片，拎一片後，可醮特製醬汁，或配糯米飯或雜菜一起食。4. 軟殼蟹沙律配蜜糖芥末醬 Soft-Shell Crab Salad HKD128
5. 漢堡包
全名唔記得，只係想試吓店舖特色漢堡包，所以先點佢。點知靈魂漢堡失色，無牛肉味又唔夠肉汁，配埋上下兩層漢堡包，真係得個"乾"字。好睬有其他醬汁同配菜，咁先唔使乾食。跟住，大家每人都叫咗一個甜品，分別有朱古力香蕉千層蛋糕、雜莓千層蛋糕及Chocolate Lover。
大家已急不及待手起羮落，慢慢享受甜品。呢個時候係全餐飯中最寧靜嘅時刻，每人都全心全意去品嚐，讓味蕾感受細滑、香甜。
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