Passion (已搬遷) 新店位置

朋友是甜品專家，喜歡弄甜品也喜歡吃甜品，她說無論如何都一定要來這間Café見識見識。走進Passion，店內充滿歐國風情，環境優雅，落地玻璃向著大街，看著人來人往的街道，令處身於Passion的我倆顯得格外的悠閒。玻璃櫃裡各式各樣的蛋糕和甜品使人眼花撩亂 第一次來的我真想能每樣都試試。兩個女孩子能吃的不多，最後我們點了幾款不同味道的馬卡龍，雪梨批，然後再各自点了杯熱朱古力。這裡的馬卡龍口感層次十分豐富，脆脆的外皮，中間的餡料滿滿的，像棉花糖一樣但又出奇地彈牙，這裡的馬卡龍比我以前試過的，味道不算太甜而且非常重果香味。雪梨批 酥皮充滿牛油的香味，質感鬆軟而不會鬆散再加上啖啖的梨肉口感十足。雪梨混在酥皮中間，味道微微帶酸加上淡淡的雪梨香，清淡中見香甜，甜而不膩。熱朱古力的分量比我想像中的還要少，面層了薄薄一片印有Passion字眼的朱古力。香味濃郁甜膩的朱古力，嚐一口便愛上!!! 朱古力真的不多，一小囗一小囗的喝着，很快就喝完了。朱古力同時還配上一棵新鮮的小紅梅，酸酸的，把它整個含在口中剛好可以中和朱古力的甜。只是地點不太方便, 因為我住九龍又在九龍上班, 如果Passion可以在九龍開一