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港铁湾仔站 B2 出口, 步行约4分钟
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电话号码
2529 1311
开饭介绍
Passion by Gerard Dubois出售自制面包、蛋糕及咖啡，环境充满法式风情。
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奖项殊荣
最优秀开饭法国菜餐厅 (2016)
特色
饮o野倾计
营业时间
星期一至日
08:00 - 21:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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今次去咗间风格浓厚嘅咖啡店，一入去已经俾个欧洲feel摄住我。坐落地玻璃窗边，一边望住行人，一边品味佢哋嘅美食 - 嚟个慢活嘅下午时光啦！眼前一大堆精致嘅面包、酥皮、蛋糕点心，令人挑花眼🤩。经过一番挣扎，终于选择咗几样美味来试。蜜桃批，浸桃吸引，结合松脆嘅酥皮，咬落香脆，甜度啱啱好；朱古力波蛋糕，满满朱古力滋味，夹著饼底嘅脆米通，一啖咬落有层次嘅口感，真系好满足😋！轻轻尝咗烟肉咸批，卖相吸引，味道鲜美，但可能我比较钟意芝士味重啲。自选沙律就清新健康，蕃茄同芝士嗮一嗮，味道好夹！当然少不了饮品啦，cappuccino上面𠮶层花纹靓爆，虽然我觉得啲咖啡味可以再浓啲，不过呢个咖啡time都算系满意！朋友点嘅黑朱古力，浓郁至极，饮到最后有少少腻，但总体黎讲，系款挑战味蕾嘅好选择。总结一句，寻日呢个消闲好去处，食物质素高，每一啖都尝到心思，我话正😍！
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先生知我钟意食甜品，所以系湾仔买左两件蛋糕俾我。平时食开朱古力，今次试新野，食左个红莓挞和红莓白朱古力摩士蛋糕。外型和味道可媲美TONY WONG，不过价钱都一样贵，要$50件。虽然第二日先食，但红莓挞个底仍然好香脆，红莓略酸，不过夹埋中间既馅和批底，味道就平衡返，而且口感清新而不腻。至于红莓白朱古力摩士蛋糕就较逊色，个底朱古力脆脆可能放左一日，所以淋哂唔脆，而且有d韧,红莓摩士稍酸，白朱古力太少所以不能平衡酸味。最唔满意既系蛋糕要$50件，但竟然无冰包😡😡，由湾仔拎到东涌已经唔冻变左室温，令我无得即刻食😖，但第二日食口感已经差好远。建议一定要堂食和即日食，否则绝对糟蹋了件蛋糕。
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