何蘭正 (已搬遷) 新店位置

作為一家主打手工啤酒的酒吧 何蘭正的食物實在令人驚喜! 菜式全都是很有創意的fusion菜 好味得來很有新鮮感☺️ 醬油烏魚籽醃三文魚.煙三文魚以醬油烏魚籽輕輕醃過 嚐到三文魚本身的味道之餘 還有烏魚籽的咸香 好食! 另外的青芥辣汁也很搭配👍🏼法國鴨胸片·燒鴨肝粒·配薑味雞湯.這道菜有越式的感覺 底下的越式帶點酸辣的薑味雞湯 而上層的鴨胸和鴨腿肉 兩者都是肉質軟淋 不乾韌☺️ 燒鴨肝油香豐腴 正😋 香煎安格斯西冷配菠蘿蓉·沙嗲汁·烤花生.西冷juicy 而沙嗲汁香濃! 可能自己不太喜愛菠蘿的關係 感覺菠蘿蓉有點多餘 本身已經夠好食了~黑椒和牛面頰配煎腸粉.和牛面頰肉質非常軟淋 筋肉相隔 富骨膠原! 煎腸粉微微脆口 配上很有港式風味的黑椒汁 不錯😋 炸薯條配辣蕃茄醬和蒜味沙津醬.另外炸薯條是必食! 薯條炸得透徹 沒油溢感 佈滿調味 本身已很惹味 配上蒜味mayo 完全停不了口🤤最後當然不得不提手工啤酒吧! 當日試了三款 最喜歡 “第三者話梅咸酸啤” 容易入口 有微微酸酸甜甜的味道☺️