February

营业中

休息中

放工後同事提議到附近的酒吧餐廳消遣，於是到了觀塘工厦內的February。餐廳內播着足球比賽，又配有強勁的音樂，辛勞工作後也可放鬆一下心情。先點法式白酒蒸煮藍青口，白汁襯以淡淡的白酒香，配料有青紅椒和洋蔥粒。而青口味道不會過鹹，友人吃光青口後更大口大口喝汁底，可見相當美味。主菜則點了美國安格斯肉眼扒，牛扒非常大塊，但則比較薄身，調味恰當能把肉汁的鮮甜味帶出來。最後友人點了龍蝦汁海鮮意大利飯，根據店員所說此飯是即點即煮，所以等候時間比較久，但味道上絕對值得這等待時間。香濃的龍蝦汁剛好覆蓋著意大利飯，而飯粒煮至恰當好處。友人最欣賞是廚師預先將蝦殼除掉，進食時更加方便。