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2022-05-28
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今日有幸來到這間餐廳，因為在香港可找到北京菜都是不多。 就算有選擇， 也大多是集團式。所以這間北京酒樓已經買少見少。一來時候， 因為比較早1800。 所以安排了有梳化的位置。而侍應都非常有禮貌， 現時這些服務真的可遇不可求。好有親切感。餐牌上面有好多北京著名菜式。價錢也不算太貴！我們今日試了撚然羊肉，酸辣湯及拔絲香蕉蘋果， 也有黃金（鹹蛋黃）蝦球。這個酸辣湯味道非一般的上海菜味道。不同這個酸辣湯， 不酸稍辣， 材料十足！這個撚然羊肉非常惹味！ 羊肉不太蘇， 但是口感非常好！黃金蝦 - 蝦比較爽，有甜味！ 另外鹹蛋黃剛好不乾身。這個就是拔絲香蕉加蘋果。上枱是有驚喜，因為賣相非常吸引。香蕉及蘋果可再乾身一些就更好。但味道仍然非常好味。埋單大約$600
所以這間北京酒樓已經買少見少。一來時候， 因為比較早1800。 所以安排了有梳化的位置。而侍應都非常有禮貌， 現時這些服務真的可遇不可求。好有親切感。餐牌上面有好多北京著名菜式。價錢也不算太貴！
我們今日試了撚然羊肉，酸辣湯及拔絲香蕉蘋果， 也有黃金（鹹蛋黃）蝦球。
這個酸辣湯味道非一般的上海菜味道。不同這個酸辣湯， 不酸稍辣， 材料十足！
這個撚然羊肉非常惹味！ 羊肉不太蘇， 但是口感非常好！
黃金蝦 - 蝦比較爽，有甜味！ 另外鹹蛋黃剛好不乾身。
這個就是拔絲香蕉加蘋果。上枱是有驚喜，因為賣相非常吸引。香蕉及蘋果可再乾身一些就更好。但味道仍然非常好味。
埋單大約$600
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