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2023-02-22
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同男朋友既紀念日,知道我中意食日本野,畀佢搵到呢間新餐廳一齊試下。入到餐廳,成個環境都係以黑色為主,同普遍既日本餐廳好唔同。食日本第一件事一定係叫返d刺身食,其中個深海池魚王刺身特別出色,肉質細緻爽口。呢間除左omakase,另一個賣點係鐵板燒,同男朋友享受完刺身,就叫返d熱食。我地先叫左個煙熏豚肉,即叫即燒,個豚肉既烹調時間岩岩好,食落口d肉汁爆出黎,肉質超嫩,配菜仲有我最愛既燒翠肉瓜,唔會燒到乾哂水,咬落去仲係好JUICY。身為肉食獸既男朋友決定叫多個A4宮崎和牛薄燒,塊和牛只需要係鐵板上輕輕一拖,仲保留住少少血色,再包住滿滿既香蔥同炸蒜,食落去好香口,加上和牛既油脂,好滿足!
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