一番風味 (已結業)

一直都喜歡食蟹粥。不過香港食蟹粥的地方不多, 經在灣仔工作的朋友介紹下, 知道灣仔的一番風味有蟹粥食, 仲係餐廳的招牌粥。於是今日就和媽咪一同到一番風味試下。餐牌都好多選擇招牌糕蟹粥$388嘩! 好大隻蟹, 好多蟹膏,堅係真材實料。粥底呈橙色, 感到蟹味好濃郁, 粥的味道鮮甜,完全吸收了蟹的精華。 粥底有點像潮州粥, 喜愛吃潮州粥的朋友一定喜歡。黃金蝦$148一碟的黃金蝦都有好多隻蝦。黃金蝦是用咸蛋黃一起油炸過來, 好香咸蛋味而不油膩。蝦殼都炸得脆的,我連蝦殼都吃了。蒜茸粉絲蒸蟶子皇$116這個很入味而又美味! 蟶子皇爽口, 蒜茸粉絲又好惹味, 真是好想吃多幾隻!