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2022-11-11
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牧羊少年新開的分店選了在香港文化中心，位置非常好，還能看到海景，到了晚上8時還能看到幻彩泳香江的燈光表演，真的挺浪漫！明太子奶油萬萵大蝦扁意粉（158元）這個賣相挺不錯，最上面還放了櫻花蝦來作點綴，來增加食慾。意粉吃起來味道非常濃香，奶油香味濃，帶點芝士香，亦因為加了櫻花蝦，會多了份海鮮的鮮味！而配的大蝦一共有四隻，每一隻都挺大隻，而且都去殼了，吃起來爽滑彈牙！瑪格麗塔薄餅（148元）這個的芝士份量真的挺多的，下面不是平常得番茄醬，而是吃起來鹹香味挺足的醬了！整體吃起來有軟糯的口感，又有餅皮帶點脆的質量！蒜香法國雞翼（6隻）配紐奧良風味蛋黃醬（88元）這個雞翼炸得很不錯，外見內嫩的口感，味道帶點蒜香，吃起來就很惹味了，再配上這裡特別的醬汁，味道更香！法式蛋白檸檬塔（88元）這表面有加了砂糖，然後用火槍燒了一下，令整體多了份焦香和脆脆的口感！上面的蛋白質地非常幼滑，因為撒上了砂糖，所以吃起來會是甜甜的，而下面的檸檬塔的檸檬味非常濃郁，酸味比較突出！
明太子奶油萬萵大蝦扁意粉（158元）
這個賣相挺不錯，最上面還放了櫻花蝦來作點綴，來增加食慾。意粉吃起來味道非常濃香，奶油香味濃，帶點芝士香，亦因為加了櫻花蝦，會多了份海鮮的鮮味！而配的大蝦一共有四隻，每一隻都挺大隻，而且都去殼了，吃起來爽滑彈牙！
瑪格麗塔薄餅（148元）
這個的芝士份量真的挺多的，下面不是平常得番茄醬，而是吃起來鹹香味挺足的醬了！整體吃起來有軟糯的口感，又有餅皮帶點脆的質量！
蒜香法國雞翼（6隻）配紐奧良風味蛋黃醬（88元）
這個雞翼炸得很不錯，外見內嫩的口感，味道帶點蒜香，吃起來就很惹味了，再配上這裡特別的醬汁，味道更香！
法式蛋白檸檬塔（88元）
這表面有加了砂糖，然後用火槍燒了一下，令整體多了份焦香和脆脆的口感！上面的蛋白質地非常幼滑，因為撒上了砂糖，所以吃起來會是甜甜的，而下面的檸檬塔的檸檬味非常濃郁，酸味比較突出！
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