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2018-03-30
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淡淡的調味,爽脆清涼的海蜇頭,作為前菜 三款前菜都不俗,豬手軟糯但保持q彈。紫菜包着墨魚滑?炸得香酥,配搭亦得宜。乳豬皮脆得像餅乾,不覺油膩。漂亮的容器, 但喝起湯上來非常麻煩我本人是不太明白焗蟹蓋這道菜的,反正這一道我也不覺有驚喜魚還好,味道咸了點這也是還好,蠔好像硬了點這道豆苗不錯,湯好,豆苗也煮得剛好鮑魚飯小小的,味道可以,朋友喜歡,我就還好啦合桃酥不錯,芝麻糊對我來說太甜,另外的糕點我就忘記了
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