麻辣香鍋

营业中

休息中

這個夏天雨量不少，整個人感覺濕氣很重，沒啥精神，我們特意找個吃辣的地方想要去除一下体内濕氣。說穿了是兩個愛辣之士四出尋找熱辣餐館聚一聚呀🤣地方不錯，冷氣充足，餐牌品種亦多😍水煮肥牛因為朋友吃不到太辣，於是只叫了小辣，挺大的一盤，熱騰騰的上枱香噴噴，感覺份外的刺激麻辣。內外兼備，材料還有油麥菜金菇芽菜木耳青瓜薯粉等，牛肉肉嫩大塊，辣度十足，重口味到不得了，又油又香，滿滿的辣椒乾浮在紅油內，和牛肉交替互相輝映。黃金白玉菇聽到廚房炒菜鑊響好有氣勢，先聲奪人。這兒也不是只有辣的餸菜，例如這款下得滿滿咸旦黃，咸香迫人，菇菇炒到脆卜卜，爽中帶軟，入味得很，但不油膩，喜歡咸旦菜式的人不要錯過。酸梅湯利賓納的顏色，十分冰凍解渴，不太酸濃，喝後透心涼。孜然牛肉賣相似乾炒牛河，因為都放了洋蔥芝麻。平時好喜歡吃孜然的菜式，今次見到也沒有放過。量下得剛好，不會太濃致少苦，肉都均勻沾上味道，不會一些淡一些咸，是超嫩的肉質，高過預期。配上麼麼皮包著吃，口味就更平衡，不辣但惹味非常，令人欲罷不能。食後感：座位坐得舒服，味道蠻地道，能做到真香真辣，不像坊間般遷就港式口味，更有主見。