上野酵素麵包生活館

营业中

休息中

過往很喜歡往某些店買日本面包吃, 曾經過太子見過此間店開了一段日子還未能抽空前往, 今天終於進去買吓幾個包, 三角形的洛神花樣子雖不是很好看, 但勝在被洛神花名吸引選擇去買, 另一個店員推介好買的亞麻籽乳酪, 兩者表面都嗅到是一陣面粉香味, 品嚐一吓的確很柔軟, 再放到第二天吃亦不失柔軟, 吃後肚子都不太賬氣, 我想是酵素質數及處理有方才能做出這麼柔軟; 另還試下了有真菠蘿的菠蘿包, 雖然是有真菠蘿, 但面沒有傳統的脆, 固此我個人口味喜歡新鮮出爐的傳統菠蘿包.