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2025-01-27
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老公生日，訂了一間環境，氣氛不錯嘅餐廳。前菜好可愛，似迷你雪糕。原來係八爪魚他他，口感複雜，好食。竹炭虎蝦多士卷造型好特別。面包外層薄脆，虎蝦爽口，蘸少許沙律醬增添味美。烤油封鴨腿配意大利米香噴噴，樸鼻而來。鴨肉保持嫩滑及柔軟又帶一點結實，好香。米粒圓胖，黏黏口感，吸收到臘腸，冬菇嘅精華，味道濃稠，超正。Catalans with Sabayon意式甜品沙巴雍，綿滑香甜，混合杏仁金寳，多重層次， 滋味。。
前菜好可愛，似迷你雪糕。
原來係八爪魚他他，口感複雜，好食。
竹炭虎蝦多士卷
造型好特別。面包外層薄脆，虎蝦爽口，蘸少許沙律醬增添味美。
烤油封鴨腿配意大利米
香噴噴，樸鼻而來。
鴨肉保持嫩滑及柔軟又帶一點結實，好香。
米粒圓胖，黏黏口感，吸收到臘腸，冬菇嘅精華，味道濃稠，超正。
Catalans with Sabayon
意式甜品沙巴雍，綿滑香甜，混合杏仁金寳，多重層次， 滋味。。
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