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2020-11-13
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深水埗真是很容易找到正美食今次我就跟朋友黎到這裡打邊爐，唔黎唔知，原來深水埗都有間甘出色的打邊爐！最緊要環境空間很寬落，座位無壓迫感令人舒服很多呀！^^而湯鍋底方面有好多款式選擇，各有特色。想一邊打邊爐又一邊養身的話可以選擇 ：滋潤百姓湯，杏汁白肺湯，姫松茸竹絲雞湯等等...食起上黎都比較健康不太熱氣啦而今次我就選擇了我朋友最愛的 四川麻辣鍋&番茄薯仔湯底~因爲原材料番茄辣椒香蔥配菜等都很足夠，另到整個湯底夠曬濃厚有層次，不會只得咸味。羊肉片一片片排好，望落紅通通都算幾新鮮呀！厚薄適中，一落鍋幾下就會熟，非常肥美囌香。醉雞（半隻）一上來就聞到有不少濃郁的花雕酒醉味道，我自己本來就對酒香情有獨鐘，所以很喜歡^^而經過落鍋後都食到酒味都算香濃的，説明真的腌製了充足的時間！雞肉剛剛熟就可以，才能保持肉質嫩滑韭菜餃一顆顆漲卜卜，皮薄餡多。韭菜最緊要新鮮~~而這裡就真的做到了，所以很香呀這裡有個特別之處，除了打邊爐，重有不同種類的其他美食可以order~！例如刺身拼盆，大閘蟹等等...有更多選擇自然食得更開心啦~~刺身拼盆：肉質非常新鮮大閘蟹：推介給蟹的喜愛人士，我剛剛好這2只裏面都有很多蟹黃膏
今次我就跟朋友黎到這裡打邊爐，
唔黎唔知，原來深水埗都有間甘出色的打邊爐！
最緊要環境空間很寬落，
座位無壓迫感令人舒服很多呀！^^
而湯鍋底方面有好多款式選擇，各有特色。想一邊打邊爐又一邊養身的話
可以選擇 ：滋潤百姓湯，杏汁白肺湯，姫松茸竹絲雞湯等等...
食起上黎都比較健康不太熱氣啦
而今次我就選擇了我朋友最愛的
四川麻辣鍋&番茄薯仔湯底~
因爲原材料番茄辣椒香蔥配菜等都很足夠，
另到整個湯底夠曬濃厚有層次，不會只得咸味。
羊肉片
一片片排好，望落紅通通都算幾新鮮呀！
厚薄適中，一落鍋幾下就會熟，
非常肥美囌香。
醉雞（半隻）
一上來就聞到有不少濃郁的花雕酒醉味道，
我自己本來就對酒香情有獨鐘，所以很喜歡^^
而經過落鍋後都食到酒味都算香濃的，
説明真的腌製了充足的時間！
雞肉剛剛熟就可以，才能保持肉質嫩滑
韭菜餃
一顆顆漲卜卜，皮薄餡多。
韭菜最緊要新鮮~~
而這裡就真的做到了，所以很香呀
這裡有個特別之處，除了打邊爐，
重有不同種類的其他美食可以order~！
例如刺身拼盆，大閘蟹等等...
有更多選擇自然食得更開心啦~~
刺身拼盆：肉質非常新鮮
大閘蟹：推介給蟹的喜愛人士，
我剛剛好這2只裏面都有很多蟹黃膏，每一口都很滿足！
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