炻板燒 (已搬遷) 新店位置

今日去咗间隐世烧肉炻板烧呢间店舖位于屯门，去完屯门探完朋友，专诚过来食，朋友话好近街市食完牛肉仲可以买埋𩠌先返屋企，地点又方便入到店舖地方整洁，环境舒适，装修得很有日本色彩，一入到店舖已经闻到好香嘅烧肉味，，细看餐牌烧牛肉套餐，我们每人选了一份每份烧肉都有面豉汤和白饭我今日拣咗下午茶时段仲有分小食可以拣埋可以拣炸鸡或者八爪鱼丸性价比非常高点了一个牛小排套餐当烧肉送到我的面前，细致的雪花纹理油脂分布肥瘦均匀呢度最得意系要自己烧几成熟完全可以自己掌控而且牛唔怕生个人觉得10至30秒就可以，太耐真系会好老同干身牛小排肉质好林又有咬口鲜嫩，加上蒜盐增加牛肉的香味，一口咬落去啲肉汁同埋牛脂味涌晒出嚟呢个牛真系不得了脂肪同肉嘅比例又够均匀烧完放入口𠮶种口感真系比得上好多好多好靓嘅和牛再加上佢牛味好重但系又唔会觉得太肥同埋太油腻一个字正啲饭系用珍珠米煲的都煲得啱啱好口感软硬度适中面豉汤小食有炸鸡件和丸也不错，最重要小食都系刚刚炸起送到我面前仲系热辣辣炸鸡望落有点儿干身但一咬落去鸡肉依然非常Juice！