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2024-11-15
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香港咖啡店的始祖牧羊少年終於在康城開了分店，成日見到排隊，呢日放假晚餐時段，特登早點來拎飛去試下。牧羊少年裝修以旅行為主題，有綠植裝備，室外用餐區，有南美度假風。🩵🩵🩵二人套餐 $428有小食、意粉、主菜、飲品同甜品，好抵食，一次過試晒特式菜。🩵小食: 照燒汁煎乾蒜美國牛柳粒推介小食，好好味，牛柳粒非常嫩滑多汁，照燒汁甜甜地味道好夾，口感細膩。🩵意粉: 鮮忌廉黑松露醬雜菌長通粉鮮忌廉的的奶香，黑松露的獨特香氣，同為這道菜帶來了多層次的風味。醬汁煮得濃稠，長通粉的質地則非常有嚼勁，與醬汁的濃稠度好夾。🩵主菜: 慢煮 BBQ 醬美國豬肋骨(伴 蕃薯條•普羅旺斯燉菜)慢煮 BBQ 醬美國豬肋骨的味道通常非常豐富，結合了甜、鹹和微微的煙燻味。搭配蕃薯條，外脆內軟的口感，增添了一份甜味和香氣。而普羅旺斯燉菜醬汁好特別，讓整體餐點味道同口感更加平衡，色香味俱全。🩵飲品: 百香果蜜桃咖啡(新品)由台灣第一届咖啡師大賽冠軍林東源老師獨家創作的創意咖啡: 百香果蜜桃咖啡，使用獨有品牌Gabee.烘焙的咖啡豆，由台灣空運來港，將不同食材風味與咖啡融合，完美感受到咖啡的無限可能性 。水果香同埋咖啡互不搶味，
牧羊少年裝修以旅行為主題，有綠植裝備，室外用餐區，有南美度假風。
🩵🩵🩵二人套餐 $428
有小食、意粉、主菜、飲品同甜品，好抵食，一次過試晒特式菜。
🩵小食: 照燒汁煎乾蒜美國牛柳粒
推介小食，好好味，牛柳粒非常嫩滑多汁，照燒汁甜甜地味道好夾，口感細膩。
🩵意粉: 鮮忌廉黑松露醬雜菌長通粉
鮮忌廉的的奶香，黑松露的獨特香氣，同為這道菜帶來了多層次的風味。
醬汁煮得濃稠，長通粉的質地則非常有嚼勁，與醬汁的濃稠度好夾。
🩵主菜: 慢煮 BBQ 醬美國豬肋骨
(伴 蕃薯條•普羅旺斯燉菜)
慢煮 BBQ 醬美國豬肋骨的味道通常非常豐富，結合了甜、鹹和微微的煙燻味。搭配蕃薯條，外脆內軟的口感，增添了一份甜味和香氣。而普羅旺斯燉菜醬汁好特別，讓整體餐點味道同口感更加平衡，色香味俱全。
🩵飲品:
百香果蜜桃咖啡(新品)
由台灣第一届咖啡師大賽冠軍林東源老師獨家創作的創意咖啡: 百香果蜜桃咖啡，使用獨有品牌Gabee.烘焙的咖啡豆，由台灣空運來港，將不同食材風味與咖啡融合，完美感受到咖啡的無限可能性 。水果香同埋咖啡互不搶味，而又平衡得啱啱好。
🩵凍紅桑子乳酸忌廉芝士奶蓋
酸酸甜甜，加埋芝士奶蓋嘅奶香，清新好飲。
🩵甜品: 半熟芝士撻 同 雪糕
半熟芝士撻同埋雪糕兩款甜品自己混合放埋一齊更加軟滑可口。
好鍾意牧羊少年的文青感覺，餐牌好似一本書，可以睇到好多唔同嘅故事。餐廳一角有一個好大的書櫃，完美實現咖啡店、餐廳、酒吧與藝文空間的自由轉換。休閒放鬆飲咖啡的好地方。
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