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餐厅: 温野菜 (2000年廣場)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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2019-09-29 2006 浏览
有誰會不喜歡溫野菜?無論我問本地或外國朋友,他們對溫野菜的評價也絕對是中上或以上。比起廣東或四川火鍋,shabu shabu 的魅力更切合一般大眾的口味。看看這顏色豐富,琳琅滿目的一枱子食物,是不是立刻有點食指大動的感覺呢?我們兩個人點了昆布和壽喜燒湯底。昆布湯底:這個我個人有點不建議,除非是老人家不喜歡吃味道重的湯底,否則這一鍋實在是太淡而無味。就算加了食物進去,也有點像白開水。壽喜燒湯底:在我試過溫野菜那麼多不同的湯底後(蕃茄/豆腐/藥材/蒙古鍋等等),還是覺得還原基本步吃壽喜燒是最不會錯的。會有一點甜,但是用它來煮牛肉會更好吃。也比較適合配上烏冬和生雞蛋。至於其他的肉類配料,就選自己喜歡吃的肥瘦程度就好了,也不會錯。建議吃雞腿肉>雞胸肉。建議吃要加一點小錢的熊本豬肉。建議吃美國牛肋肉。如果可以留到下午茶吃飯的話,好像還有額外的20%優惠!要想想什麼時候再去了!
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有誰會不喜歡溫野菜?


無論我問本地或外國朋友,他們對溫野菜的評價也絕對是中上或以上。
比起廣東或四川火鍋,shabu shabu 的魅力更切合一般大眾的口味。


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看看這顏色豐富,琳琅滿目的一枱子食物,是不是立刻有點食指大動的感覺呢?


我們兩個人點了昆布和壽喜燒湯底。


昆布湯底:
這個我個人有點不建議
,除非是老人家不喜歡吃味道重的湯底
,否則這一鍋實在是太淡而無味。就算加了食物進去,也有點像白開水。


壽喜燒湯底:
在我試過溫野菜那麼多不同的湯底後(蕃茄/豆腐/藥材/蒙古鍋等等),還是覺得還原基本步吃壽喜燒是最不會錯的。

會有一點甜,但是用它來煮牛肉會更好吃。
也比較適合配上烏冬和生雞蛋。



至於其他的肉類配料,就選自己喜歡吃的肥瘦程度就好了,也不會錯。

建議吃雞腿肉>雞胸肉。
建議吃要加一點小錢的熊本豬肉。
建議吃美國牛肋肉。


如果可以留到下午茶吃飯的話,好像還有額外的20%優惠!
要想想什麼時候再去了!

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食
人均消费
$150