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2005-04-14
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第二次光顧此米線店，印象中佢o的米線都唔錯，起碼好過越買越濫的譚仔。一行三人，叫了三個一人套餐($28)，每個餐包括兩"食送"米線一碗, 小食一碟及飲品一杯(凍飲加$2)。拉雜地說，各材料都很新鮮，米線口感頗佳，軟硬適中。而酸辣湯底頗辣，但辣得來又很清，很奇怪兩者竟可以共存。湯唔似有味精，鮮味來得很自然，食完亦不覺口渴。要一提小食，共有三款：拍黃瓜,炸豬扒及皮凍。拍黃瓜由於沒甚難度，食落不會失望亦難有驚喜。炸豬扒炸得很透，肉軟外脆，亦有肉汁，不錯！更精彩的是皮凍，口感似o者喱，入口即溶，店主說是豬骨及豬皮熬成的精華，含豐富骨膠原。幾特別，值得一試！埋單$88三個人食到飽飽，抵！！
一行三人，叫了三個一人套餐($28)，每個餐包括兩"食送"米線一碗, 小食一碟及飲品一杯(凍飲加$2)。
拉雜地說，各材料都很新鮮，米線口感頗佳，軟硬適中。而酸辣湯底頗辣，但辣得來又很清，很奇怪兩者竟可以共存。湯唔似有味精，鮮味來得很自然，食完亦不覺口渴。要一提小食，共有三款：拍黃瓜,炸豬扒及皮凍。拍黃瓜由於沒甚難度，食落不會失望亦難有驚喜。炸豬扒炸得很透，肉軟外脆，亦有肉汁，不錯！更精彩的是皮凍，口感似o者喱，入口即溶，店主說是豬骨及豬皮熬成的精華，含豐富骨膠原。幾特別，值得一試！
埋單$88三個人食到飽飽，抵！！
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