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2022-09-01
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📒好似去左Lounge😳?📍KIN food halls 呢間係鰂魚涌既然新開打卡food halls期待左好耐有卡位既高端環保food hall😻裏面據說集結左香港好食高質餐廳例如Emmer既手工Pizza，Matchali抹茶雪糕同甜品🧁，Sake Central既和牛漢堡同Cookie DPT既邪惡曲奇聽到都流口水~🤤💫而實際KIN主推環保理念，除左好多出名餐廳合作之外，都有好多健康沙律同薈萃來自世界上各種特色美食，炒粉🍜お寿司🍣甜品🍰滿足大家需要！🎞環境Kurin去完覺得環境真係一流😍！裏面木色空間設計感非常寬闊之餘，設有唔同部分：有日式迴旋設計，超大打卡able卡位🤭類似共同工作空間既工作桌同獨立間隔房間。無論2個人-10幾個人 各有風格 都可以舒服坐一日🤩！而值得一提既就係設計好有Lounge既感覺，不同area會有不同廚師係透明玻璃後面責料理各地特色食材，food hall設有暖熱水自主吧同餐具桌🥳杯碟都好有質感適合打卡，比人乾淨整理既感覺。靠窗邊邊位置更可以照到太陽🌻設有大量綠色植物，比人好舒服柔和感覺，享受寧靜🧸。🎞服務Staff友善同非常有禮貌，可以提供各種協助，有
📍KIN food halls
呢間係鰂魚涌既然新開打卡food halls期待左好耐有卡位既高端環保food hall😻裏面據說集結左香港好食高質餐廳例如Emmer既手工Pizza，Matchali抹茶雪糕同甜品🧁，Sake Central既和牛漢堡同Cookie DPT既邪惡曲奇聽到都流口水~🤤💫
而實際KIN主推環保理念，除左好多出名餐廳合作之外，都有好多健康沙律同薈萃來自世界上各種特色美食，炒粉🍜お寿司🍣甜品🍰滿足大家需要！
🎞環境
Kurin去完覺得環境真係一流😍！裏面木色空間設計感非常寬闊之餘，設有唔同部分：有日式迴旋設計，超大打卡able卡位🤭類似共同工作空間既工作桌同獨立間隔房間。無論2個人-10幾個人 各有風格 都可以舒服坐一日🤩！
而值得一提既就係設計好有Lounge既感覺，不同area會有不同廚師係透明玻璃後面責料理各地特色食材，food hall設有暖熱水自主吧同餐具桌🥳杯碟都好有質感適合打卡，比人乾淨整理既感覺。靠窗邊邊位置更可以照到太陽🌻設有大量綠色植物，比人好舒服柔和感覺，享受寧靜🧸。
🎞服務
Staff友善同非常有禮貌，可以提供各種協助，有笑容😚
🍽食物
🥣Inverted Donburi 反轉既丼?!
見到個名覺得好得意 其實係一個keto-friendly低碳沙律Bowl🥬沙律顔色鮮艷之餘好新鮮，沙律菜底之上鋪滿鮮綠枝豆🥗青瓜🥒南瓜，腌製大根加埋脆脆既糙米米果口感非常豐富🤗Dressing係和風芝醬好香之餘夠健康~
更加有紫葉漬け（係京都一個鄉土料理~腌茄子好好味）成個Bowl酸酸甜甜好適合炎炎夏天食啦🥰
黑芝麻抹茶撻
$4
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🍵黑芝麻抹茶撻
甜品都係大推好好食💝呢款黑芝麻抹茶撻見到係用日本抹茶粉整成，而表面同内面各有一層濃厚黑芝麻慕絲，作爲黑芝麻愛好者好滿足🤣
整體甜度剛好，成個tart都係輕盈慕絲組成，一層層配合埋脆餅底好濃厚滿足~
黑芝麻實際營養價值都好高，可以補充鐵質蛋白質之餘降血糖同美容~食落去都少D罪惡啦
(🍮下午茶時段KIN會跟一杯自選咖啡 如果路過附近可以食個舒服下午茶~☕️)
迷思：Food hall vs Food Court???
好多人問我Food hall同Food Court既分別，其實Food hall係歐洲個邊興起既新興的美食體驗，通過改裝原有空間，提供多元化高質餐廳既食物，設計風格都好有特色，類似一種飲食"體驗"；
相反，Food Court更多時間係提供各種快餐餐廳，主要定位係填飽個肚~所以出面Food Court餐廳選擇會以連鎖餐廳，方便快捷爲主！
但因爲都係一個落單後自取模式，所以無10%服務收費
但會有額外1%捐比零碳足食支持持續飲食~
(🍮呢段時間係App落單更可以有20%OFF 就可以試多幾款美食啦)
整體：4.5/5💗
I really appreciate the food hall concept by KIN😍. Recently went to a newly open food hall located at Quarry Bay and the environment is truely amazing! I love how it is co-working space friendly and also a sweet place to meet friends and colleagues.
The environment is clean with a great green space design. Comfy seats and nice staffs. I ordered the Inverted Donburi for a try and it is definitely fresh and tasty! The keto-friendly colorful bowl blended well creamy avocado-edamame espuma, Tuscan kate, pumpkins, pickled vegetables, topped with crunchy brown rice puffs and sesame wafu vinaigrette. The Bowl taste light and cheerful🥗.
The dessert is another must to try! As a sesame lover, you could never miss the amazing sesame matcha tart. Light matcha and sesame moouse blended perfectly with a crunchy crust.☕️
The food hall has a variety of high-quality food mix from Emmer, Matchali and so on. COME try out this new spot!😚
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