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2011-11-10
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那些年我們沒有富裕的生活，卻有街坊們的守望相助。夜不閉戶皆因誰家都沒有什麼好去偷的，缺乏物質的時候發揮創意而來的食物甚能代表那時的環境。還記得慈雲山4座的婆婆挑一條擔挑，一邊放了的藍子內有白底藍邊的手繪瓦碗和火水爐，另一邊則是放著”粉仔”的大煲。五毛錢一碗燙手的粉仔，我們都把它放在公園欄杆上邊吃邊呼的品嘗。甜美的豬油渣湯頭混和了浸糊了的上海麵甚覺溫馨，加上青蔥和炒菜甫辛辣的滋味一直都只能懷念。即使有時候豬油渣過了火，傳來只有苦味…….無論在深水埗還是大角咀著名的小店，都沒能幫我找到兒時回憶。最終只能在這裡找到最近似的。 有種珍貴的味道~ 叫做懷念﹗
還記得慈雲山4座的婆婆挑一條擔挑，一邊放了的藍子內有白底藍邊的手繪瓦碗和火水爐，另一邊則是放著”粉仔”的大煲。
五毛錢一碗燙手的粉仔，我們都把它放在公園欄杆上邊吃邊呼的品嘗。甜美的豬油渣湯頭混和了浸糊了的上海麵甚覺溫馨，加上青蔥和炒菜甫辛辣的滋味一直都只能懷念。即使有時候豬油渣過了火，傳來只有苦味…….
無論在深水埗還是大角咀著名的小店，都沒能幫我找到兒時回憶。最終只能在這裡找到最近似的。
有種珍貴的味道~ 叫做懷念﹗
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