瀛豐放題料理專門店 (已搬遷) 新店位置

天生愛海鮮，天生愛食蠔。朋友見我早排食嘅放題雖然好正，但冇生蠔食，就介紹咗銅記京都廣場10樓畀我，因為呢度除咗日式食物之外，仲有泰式食物供應，最最最緊要係有生蠔食，喺放題之中都比較少有的食物。都知道食放題必食刺身㗎喇，所以店舖雖然用QR code自助點餐，但問咗你冇咩特别唔食嘢時，就已經好細心哋準備咗一個刺身拼盤畀客，當我點完第一輪嘢時，刺身拼盤已上枱，即刻有赤蝦，三文魚，希靈魚，螺片，象拔蚌，八爪魚，北寄貝等等好多嘢食，而泰國食品除咗有辣椒膏炒蜆，芥蘭之外，仲有泰式生蝦食，所以個豉油碟係孖嘅，一邊係芥辣，另一邊就係食泰式生蝦的酸辣sauce.太多嘢食，不能一一盡數，就話畀你知，我encore咗咩嘢，生蠔雖然大細不一，亦冇可能隻隻飽滿，但一定係隻隻新鮮，蠔有蠔味，加唔加檸檬汁，茄汁都同樣好食。三文魚，北寄貝，蝦亦有encore，仲有带子海膽，而小食涼拌海蜇亦都encore咗，好厚肉，好彈牙，極高質。燒菠蘿亦都係，好juice吖。