獨當一麵 (已結業)

最支持自家經營老牌小店，十分之鐘意飲湯既我，已經將元朗呢間湯麵入選爲十大至愛湯水鋪頭，可惜太遠...如果唔係b先生有車，又經過元朗，好難再黎。湯可選辣度，他是靠調節胡椒湯既比例含量而控制。我選小辣，胡椒湯30%，豬骨湯70%，另可選要或走豬骨、豬肚和雞腳，個人建議唔好走豬骨，煲完湯之後好林好鮮味，想再加豬骨添！另有豬手雞翼墨丸等招排餸，好多選擇；不過店內比較少位，如果peak hours黎應該要等下位，店主和員工十分友善，細心講解，還跟我們閒話家常，十分親切！