大瀛喜日本料理 (已結業)

日式放題食過唔少，好食又新鮮的真系唔多及難遇上，今次哩間無論魚生、手卷或壽司都食到那種鮮味系度，真的令我不能不推薦比人知道，本身唔食魚的我，能点的魚生好有限，我点了北寄貝、八爪魚及鮑片品嚐，食過北寄貝既人都知道如果北寄貝是新鮮的話，一咬下去是爽爽地又淋淋地的，如果唔新鮮的話是哽身、完全難以咬開的，而八爪魚片如果唔新鮮的話也是硬到好似咬緊擦子膠甘咬唔到的，所以我食放題真的好少會食到八爪魚片，今次見到佢各種食物都甘新鮮美味先大膽地嘗試，果然出乎意料，真的咬落去又爽又鮮。到手卷方面，我選了人氣的海膽手卷，果然人氣精選，雖然份量的式，但面頭海膽的份量算多，放進口裡很有滿足感，至於壽司，我点了蘆荀和牛卷、芝士吉列炸蝦卷及加州卷三款，蘆荀和牛卷一放進口裡令人想一食再食，真的好味道令我再叫第二回時都必定想再食，停不了，而芝士吉列炸蝦卷，濃郁的芝士味和當中的炸蝦非常配合，也是相當美味，不得不提的是這裡還有紐西蘭的羊鞍食，羊鞍配上香草燒製，肉質非常淋身好味，果然是人氣之選。這裡的飲品也有很多選擇，有支裝的也有罐裝的，熱茶熱水也是自助形式任勘，還有清酒及梅酒，平時很喜歡渴梅酒的我當然要一試它們的梅酒味道如