享慢煮泰 (已結業)

店裡有種大自然的感覺面對大吧檯　整體燈光也淡淡的晚上小聚或談天真的不錯附近有個碼頭可以飯後走下燒美國生蠔配泰式辣汁生蠔略略的燒烤表面　有點檸檬葉絲帶鮮肥美的生蠔配上酸辣醬很開胃的吃法作為前菜　是不錯的選擇能夠把食慾輕輕的打開生燒魷魚魷魚燒得表面有焦　裡面還保持到軟嫩的質感口感上真的好贊　喜歡配上店家的花生沙嗲醬甜甜的味道　醬料裡有添加花生　味道不會太單一還保留花生顆粒感生燒鮑魚鮑魚也配上酸辣醬汁很貼心的把鮑魚切開了幾塊肉質嫩和爽　有點鮮味會流出冬蔭龍蝦汁燴海鮮海鮮煲裡有很多海鮮　有青口大蝦蜆和少許的蔬菜份量可以兩人分享用冬蔭湯底的調味　不會很濃稠調味不會過辣　適合很多組群整體下來偏比較清爽　海鮮也鮮甜爽口吸收到湯底的味道　能讓人更開胃真空慢煮挪威鮮三文魚冬蔭燴飯三文魚以香煎方法去處理表面都煎得微焦焦的　很香的沒有太多多餘的調味和燴飯配一起剛剛好　有魚香的飯米飯用燴的方式來亨調都嚐到有冬蔭汁的味道很開胃的味道