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2024-08-01
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今日黎到北角，經過見到呢間小菜餐廳就決定入去感受一下氣氛蒜蓉素翅蒸帶子這道菜的帶子肉質鮮嫩，蒸的火候掌握得恰到好處。蒜蓉的香氣與帶子的鮮味交融，素翅的柔滑口感更是為整道菜增添了層次，讓人一試成主顧荷葉清酒蒸青口清酒的香氣滲透其中。青口新鮮彈牙，搭配清酒的香氣，讓人感受到一種清新的享受。每一口都散發著海味避風塘茄子茄子經過油炸處理，外皮酥脆，內裡卻軟嫩多汁。搭配蒜蓉和香料，味道濃郁，讓人忍不住一口接一口。每一口都充滿了豐富的口感，令人欲罷不能藤椒爆牛仔骨牛仔骨肉質鮮嫩，藤椒的麻辣感與肉汁的鮮美相互輝映，讓人感受到強烈的味覺衝擊十三香炸子雞這道經典小吃色澤金黃，外酥內嫩。炸雞外層的香料味道濃郁，雞肉鮮嫩多汁，咬下去時的滿足感無法言喻。搭配特製的醬汁，更是讓人欲罷不能，讓人回味無窮
就決定入去感受一下氣氛
蒜蓉素翅蒸帶子
這道菜的帶子肉質鮮嫩，蒸的火候掌握得恰到好處。蒜蓉的香氣與帶子的鮮味交融，素翅的柔滑口感更是為整道菜增添了層次，讓人一試成主顧
荷葉清酒蒸青口
清酒的香氣滲透其中。青口新鮮彈牙，搭配清酒的香氣，讓人感受到一種清新的享受。每一口都散發著海味
避風塘茄子
茄子經過油炸處理，外皮酥脆，內裡卻軟嫩多汁。搭配蒜蓉和香料，味道濃郁，讓人忍不住一口接一口。每一口都充滿了豐富的口感，令人欲罷不能
藤椒爆牛仔骨
牛仔骨肉質鮮嫩，藤椒的麻辣感與肉汁的鮮美相互輝映，讓人感受到強烈的味覺衝擊
十三香炸子雞
這道經典小吃色澤金黃，外酥內嫩。炸雞外層的香料味道濃郁，雞肉鮮嫩多汁，咬下去時的滿足感無法言喻。搭配特製的醬汁，更是讓人欲罷不能，讓人回味無窮
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