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2019-01-16
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今日黎左尖沙咀K11行街。無意中，比我發現左一間相對較隱蔽既餐廳。餐廳出面係賣緊一d有機食物，唔行到最入，都唔會見到呢一間餐廳。餐廳既出門種植左好多有機植物，相當昅精。而餐廳係以田園風佈置，座位寬闊，環境乾淨，所以坐得都好舒服。坐低無幾耐之後，野食都未叫，職員已經為我地送上餐包。餐包很好食，長形果款似餅乾條，另一款係黑芝麻，食落非常香口。睇左一陣餐牌，原來呢間餐廳主打super food同有機食物，所以點都要食下主打菜。先叫左鹽焗本地盲鰽配黑蒜炒菜。盲鰽係本地養殖，所以都覺得特別珍貴。本來以為鹽焗條魚，應該會好鹹，點知一d都唔會，鹹度岩岩好，而且肉質鮮甜嫰滑，並帶有香茅味。原來魚身放咗香茅。而雜菜方面，係用黑蒜炒，食既時候啖啖香蒜味，十分惹味。另外，叫左個烤英國羊西冷配蜜糖芥茉醬。羊我地叫左7成熟。羊西冷黎到既時候，被雜菜包圍，當推開d雜菜時，已經聞到好香羊味。雖然有小小so味，但食落一d都唔so wo。肉質腍嫰，食落啖啖肉，十分juicy。最後，叫左個小食，芝士磨菇釀雞翼，望睇落雞翼好似好燶好黑咁，但其實一d都唔燶，雞翼仲好入味，入面釀左芝士磨菇，芝士味濃，但又唔會搶去雞肉味道，而且
餐廳既出門種植左好多有機植物，相當昅精。而餐廳係以田園風佈置，座位寬闊，環境乾淨，所以坐得都好舒服。
坐低無幾耐之後，野食都未叫，職員已經為我地送上餐包。餐包很好食，長形果款似餅乾條，另一款係黑芝麻，食落非常香口。
睇左一陣餐牌，原來呢間餐廳主打super food同有機食物，所以點都要食下主打菜。
先叫左鹽焗本地盲鰽配黑蒜炒菜。盲鰽係本地養殖，所以都覺得特別珍貴。本來以為鹽焗條魚，應該會好鹹，點知一d都唔會，鹹度岩岩好，而且肉質鮮甜嫰滑，並帶有香茅味。原來魚身放咗香茅。而雜菜方面，係用黑蒜炒，食既時候啖啖香蒜味，十分惹味。
另外，叫左個烤英國羊西冷配蜜糖芥茉醬。羊我地叫左7成熟。羊西冷黎到既時候，被雜菜包圍，當推開d雜菜時，已經聞到好香羊味。雖然有小小so味，但食落一d都唔so wo。肉質腍嫰，食落啖啖肉，十分juicy。
最後，叫左個小食，芝士磨菇釀雞翼，望睇落雞翼好似好燶好黑咁，但其實一d都唔燶，雞翼仲好入味，入面釀左芝士磨菇，芝士味濃，但又唔會搶去雞肉味道，而且無骨雞翼，岩哂食雞翼唔叻骨既人
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