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2024-10-19
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中菜同泰國菜都係我好喜歡嘅菜式，將兩者融合自然好吸引我。呢間新派泰式餐廳由擁有超過26年中餐經驗嘅大廚主理，菜式色香味俱全，再加上非常有格調嘅環境，真係要黎試一試。紅磚豆腐 - 以紅菜頭製成橙紅色外層，以乾辣椒伴碟，望到已經流口水。食落只係微辣（食唔到辣嘅朋友絕對唔使驚），再配埋炸蒜，非常香口。炭燒沙嗲串 - 我地揀左雞肉串。雞肉非常嫩滑，個沙嗲醬真係好出色，香濃得黎仲帶有花生同煙燻香，令整件事昇華不少。海鮮冬蔭公湯 - 酸辣開胃，飲完個人暖笠笠。海鮮用料都幾豐富，有蝦、魷魚、蜆、青口等。金沙麥皮蝦 - 從來好喜歡食蝦嘅菜式，呢道金沙麥皮蝦特別之處係已經去咗蝦殼，食起上嚟更方便。以濃郁鹹蛋黃煮成，加埋香甜麥皮，好喜歡。菠蘿炒飯 - 炒飯用料豐富，除左有蝦仁、魷魚、臘肉粒等，仲有菠蘿粒、提子乾、腰果等，如果味道再濃返啲就更好。芒果糯米飯 - 糯米飯配上芒果肉同芒果雪糕，另外係面頭再加上粟米片，口感比平時嘅更豐富。
呢間新派泰式餐廳由擁有超過26年中餐經驗嘅大廚主理，菜式色香味俱全，再加上非常有格調嘅環境，真係要黎試一試。
紅磚豆腐 - 以紅菜頭製成橙紅色外層，以乾辣椒伴碟，望到已經流口水。食落只係微辣（食唔到辣嘅朋友絕對唔使驚），再配埋炸蒜，非常香口。
炭燒沙嗲串 - 我地揀左雞肉串。雞肉非常嫩滑，個沙嗲醬真係好出色，香濃得黎仲帶有花生同煙燻香，令整件事昇華不少。
海鮮冬蔭公湯 - 酸辣開胃，飲完個人暖笠笠。海鮮用料都幾豐富，有蝦、魷魚、蜆、青口等。
金沙麥皮蝦 - 從來好喜歡食蝦嘅菜式，呢道金沙麥皮蝦特別之處係已經去咗蝦殼，食起上嚟更方便。以濃郁鹹蛋黃煮成，加埋香甜麥皮，好喜歡。
菠蘿炒飯 - 炒飯用料豐富，除左有蝦仁、魷魚、臘肉粒等，仲有菠蘿粒、提子乾、腰果等，如果味道再濃返啲就更好。
芒果糯米飯 - 糯米飯配上芒果肉同芒果雪糕，另外係面頭再加上粟米片，口感比平時嘅更豐富。
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