來多碗車仔麵 (民裕街)

营业中

休息中

睇到網上有 Media 報導，佢係官塘 30 年老店的分店，今日搵時間去試吓。一踏入間鋪，個裝修好企理，印象唔錯，但食客只有小貓三四隻，相信是新開鋪關係。當點了餸後，發現全個廚房班底都係普通話交流，心知不秒。雖然車仔麵只要前期準備功夫做足，煮熟個面，夾起相關餸菜就起得貨，唔太考功夫。但一間新店，主打香港地道美食，竟然廚房冇本地人把關，真係幾意外。當個麵上到台，見到咁嘅價錢咁嘅份量，心諗唔通物價又通脹左咁多。$40 3 餸一麵加杯凍檸茶，在同區算係貴了。唯一分別係好坐啲裝修靚啲，唔似大部分鋪頭得罐裝汽水選擇。大部份餸冇隔離鋪咁好食，個蝦卷一咬入口，粉過粉皮...以貴接近一倍價錢，份量同隔離行仔鋪份量相約，相信都幾難吸引附近寫字樓客。依家明白，就算網上強勁宣傳，在午飯時間人流都係冷清清的原因了。