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餐厅: 熊拉麵 (白加士街)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
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有日本認定証的拉麵
2020-01-13 396 浏览
是日 同朋友去食拉麵。店出邊裝修到好似日本嘅鋪頭咁，貼左餐牌同埋有張日本食材嘅認定証。咁緊係要入去試吓啦！入到去，店嘅坐位唔多，相信平日都要等下位 ，簡左一陣決定同朋友叫左配招牌熊拉麵，元祖魚介豬骨熊拉麵，自家製餃子同芝麻沙津醬餃子。招牌嘅湯 豬骨味濃，唔會好鹹，粒蛋做到唐心效果。自製餃子嘅餡料醃得岩岩好 唔會好鹹。我更加推介 沙律醬餃子 配埋蔥 真心覺得出奇地好夾店入面同日本嘅拉麵鋪一樣有檸水提供 ，更有唔同配菜（酸薑，辣豆芽，同類似冬菜嘅物體？）等客人自己添加。整體來說，味道同環境都唔錯。得閒經過佐敦/尖沙咀都可以去試吓
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是日 同朋友去食拉麵。店出邊裝修到好似日本嘅鋪頭咁，貼左餐牌同埋有張日本食材嘅認定証。咁緊係要入去試吓啦！

入到去，店嘅坐位唔多，相信平日都要等下位 ，簡左一陣決定同朋友叫左配招牌熊拉麵，元祖魚介豬骨熊拉麵，自家製餃子同芝麻沙津醬餃子。

招牌嘅湯 豬骨味濃，唔會好鹹，粒蛋做到唐心效果。
自製餃子嘅餡料醃得岩岩好 唔會好鹹。
我更加推介 沙律醬餃子 配埋蔥 真心覺得出奇地好夾

店入面同日本嘅拉麵鋪一樣有檸水提供 ，更有唔同配菜（酸薑，辣豆芽，同類似冬菜嘅物體？）等客人自己添加。
整體來說，味道同環境都唔錯。得閒經過佐敦/尖沙咀都可以去試吓
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用餐途径
堂食