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2021-07-21 2024 浏览
清年假的日子悠哉悠哉,在尖沙咀街上行都幾熱,躲進了美麗華,選了這間潮州點心,它的點心跟粵式不同,今次試下不同的點心。茶位 | $15位、前菜 | $15點了普洱茶,茶葉比較碎,但茶味純。潮州鮮蝦筍粿 | $48饀糙內有筍及蝦肉,蝦肉彈牙,皮煙韌。可以自選蒸或煎,我們選了煎的,底面有煎少少焦香,煎的有點膩,下次再試試蒸的。生煎蓮藕餅 | $38蓮藕餅有四件,炸得香脆,包著的蓮藕少少鹹,幾惹味,有蝦肉。黃金炸魚腐 | $48魚腐不是街市魚蛋檔買的款式,他是由豆腐及魚肉撈勻,外表炸成金黃色。點些甜醬,有點像煎釀三寶的味道。鮮蝦蘿蔔烙 | $68很特別的菜式,煎餅內有蘿蔔的味道,但口感煙韌,有些蝦乾、菜脯,吃起來好香。外皮煎得脆脆,又可以點些魚露,加上花生碎,味道很有新鮮感。蜜汁叉燒包 | $38叉燒包大大個,蜜汁比較甜,有些叉燒粒,飲茶都是食個包開心點。
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清年假的日子悠哉悠哉,在尖沙咀街上行都幾熱,躲進了美麗華,選了這間潮州點心,它的點心跟粵式不同,今次試下不同的點心。
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茶位 | $15位、前菜 | $15
點了普洱茶,茶葉比較碎,但茶味純。
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潮州鮮蝦筍粿 | $48
饀糙內有筍及蝦肉,蝦肉彈牙,皮煙韌。
可以自選蒸或煎,我們選了煎的,底面有煎少少焦香,煎的有點膩,下次再試試蒸的。
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生煎蓮藕餅 | $38
蓮藕餅有四件,炸得香脆,包著的蓮藕少少鹹,幾惹味,有蝦肉。
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黃金炸魚腐 | $48
魚腐不是街市魚蛋檔買的款式,他是由豆腐及魚肉撈勻,外表炸成金黃色。點些甜醬,有點像煎釀三寶的味道。
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鮮蝦蘿蔔烙 | $68

很特別的菜式,煎餅內有蘿蔔的味道,但口感煙韌,有些蝦乾、菜脯,吃起來好香。外皮煎得脆脆,又可以點些魚露,加上花生碎,味道很有新鮮感。
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蜜汁叉燒包 | $38
叉燒包大大個,蜜汁比較甜,有些叉燒粒,飲茶都是食個包開心點。
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-07-15
用餐途径
堂食
人均消费
$150 (下午茶)