MEMOIR (已結業)

唔係朋友講都唔知原來公司附近有間富有紙藝手作特色嘅樓上餐廳，餐廳環境舒適，氣氛仲好浪漫好啱情侶嚟呢~🔸黑魚籽蟹肉牛油果塔配青瓜汁🔸先試個冷盤～上層黑魚籽蟹肉，下層搭配牛油果，層次分明✨黑魚籽本身味道偏鹹，不過配上蟹肉同牛油果後，平衡咗個味道好夾，加上青瓜汁令整體多左份清新感😋🔸吉列牛肉薯餅🔸熱辣辣嘅吉列牛肉薯餅，外層酥脆，入面牛肉薯蓉餡料好creamy，就咁食已經好好食，配埋蜜糖芥末醬，香口之餘甜甜地，超惹味🤤🔸日式海膽忌廉帆立貝義大利粉🔸擺盤好吸睛同勁足料，帆立貝大粒得黎，食落一啲都唔韌仲好鮮甜😳意粉軟硬適中，配埋香濃嘅海膽忌廉汁～正！唔單止樣靚，質素都好唔錯👍🔸Peach Minty Fizz🔸由玻璃杯到杯墊擺設都好別緻😍蜜桃薄荷梳打，蜜桃味濃又唔會太甜，加上少少薄荷同氣泡感，清爽解膩，夏天飲應該仲正😆食完先發現原來呢度出名油封鴨脾，而且每日限量供應，有機會再嚟一定要試下！