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2017-09-13
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今晚同朋友去銅鑼灣心之食堂食晚餐。去到比門口的日式裝飾吸引了，簡單櫻花圖案與日式門簾，配襯心之食堂名稱。裡面裝修有2個單車安裝在牆壁上，而窗邊有好多植物裝飾，簡單又舒服，令人有種家的感覺。 旁邊有插頭及電線方便客人叉電話電。食物我點了好多款。邪惡包~ 食物與名一樣真的邪惡，鮮嫩帶子中間切開， 鵝肝切片煎香攝入帶子中間做成包的形狀加了上沙律菜，食時外面有一塊香脆紫菜包住。脂肪度爆錶。 這款食物要盡快食，因為紫菜吸了水分後會變淋效果冇咁靚，味道一流。芝士炸雞~ 另一款脂肪道一樣爆錶的食物，就是芝士炸雞，香脆炸雞，放在佈滿芝士的鐵板上，食時把雞與芝士撈勻，味道非常之好食，有香濃芝士味與雞肉嫩滑。蟹肉忌廉餅 ~白白忌廉包住蟹肉，再去炸到金黃香脆。南瓜薯餅~南瓜整成蓉，做完薯餅形去炸到金黃。兩款熱辣辣又炸到好香口，好好食。心之蛋捲~滑溜雞蛋包住三文魚碎， 蟹籽粒，芝士，煎到正正方方，面層加了沙律醬及茄汁，靚靚又美味。黑松露帆立貝~ 新鮮鮮甜白色帶子，配上黑色香濃黑松露， 忍唔住一口就一粒食左。海膽蟹籽壽司迷你杯~ 底層有飯，加了一層蟹籽，一份大件海膽，幾片青瓜及一少少芥未，用一個好靚透明杯盛載著
去到比門口的日式裝飾吸引了，簡單櫻花圖案與日式門簾，配襯心之食堂名稱。裡面裝修有2個單車安裝在牆壁上，而窗邊有好多植物裝飾，簡單又舒服，令人有種家的感覺。 旁邊有插頭及電線方便客人叉電話電。食物我點了好多款。
邪惡包~ 食物與名一樣真的邪惡，鮮嫩帶子中間切開， 鵝肝切片煎香攝入帶子中間做成包的形狀加了上沙律菜，食時外面有一塊香脆紫菜包住。脂肪度爆錶。 這款食物要盡快食，因為紫菜吸了水分後會變淋效果冇咁靚，味道一流。
芝士炸雞~ 另一款脂肪道一樣爆錶的食物，就是芝士炸雞，香脆炸雞，放在佈滿芝士的鐵板上，食時把雞與芝士撈勻，味道非常之好食，有香濃芝士味與雞肉嫩滑。
蟹肉忌廉餅 ~白白忌廉包住蟹肉，再去炸到金黃香脆。南瓜薯餅~南瓜整成蓉，做完薯餅形去炸到金黃。
兩款熱辣辣又炸到好香口，好好食。
心之蛋捲~滑溜雞蛋包住三文魚碎， 蟹籽粒，芝士，煎到正正方方，面層加了沙律醬及茄汁，靚靚又美味。
黑松露帆立貝~ 新鮮鮮甜白色帶子，配上黑色香濃黑松露， 忍唔住一口就一粒食左。
海膽蟹籽壽司迷你杯~ 底層有飯，加了一層蟹籽，一份大件海膽，幾片青瓜及一少少芥未，用一個好靚透明杯盛載著。影相出來非常精美，我把芥末加了點豉油倒進杯內慢慢一小跟一小羹食。
芝麻雪糕~ 芝麻味香濃，雪糕底層加了芝麻醬，雪糕面加上了一些脆脆。今晚食了一餐脂肪爆錶 又好好味晚餐。 我發現每一款菜都有不同 盛載器皿， 例如帶子又一個木造小櫈仔盛載著，其他食物有靚靚日本式碟盛載着， 表示出餐廳用心細緻。
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