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2012-11-10
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睇下先...上次去好似係新年長假期,,又係同首領家人去食,,而今次第二次好幸運地L小姐升職加人工+我 pre bday dinner請我慶祝好姐妹真係唔話得:3爭扎過outback定zone d,,但朋友話想好傾d,,所以都係揀左呢度我仲request要坐玻璃房入面添L小姐係第一次泥,所以菜式由我拍板打過電話俾餐廳，留左email之後就會收到果排ge menu。揀番頭盆、主菜同甜品好似唔知幾耐會轉一次，不過同負責人傾過之後好似可以有得special request，不過價格我就唔知洗唔洗調整嚕 上次試完呢度,,我覺得beef carpaccio生牛肉沙律、龍蝦沙律、maincause ge魚都係must try!!!所以今次都有叫番 beef carpaccio呢個係至愛!!!佢呢度做法有煎到2成熟左右，所以唔會太生面頭有層黑胡椒，上碟時切簿片加埋rocket leaves、parmasen cheese、black truffle sauce同vinegar&oliveoil(?) 蓋過左d血腥味，d cheese又咸咸地、黑松露醬又香，best combination啊!!!!不過
又係同首領家人去食,,而今次第二次好幸運地L小姐升職加人工+我 pre bday dinner請我慶祝
好姐妹真係唔話得:3
爭扎過outback定zone d,,但朋友話想好傾d,,所以都係揀左呢度
我仲request要坐玻璃房入面添
L小姐係第一次泥,所以菜式由我拍板
打過電話俾餐廳，留左email之後就會收到果排ge menu。揀番頭盆、主菜同甜品
好似唔知幾耐會轉一次，不過同負責人傾過之後好似可以有得special request，不過價格我就唔知洗唔洗調整嚕
上次試完呢度,,我覺得beef carpaccio生牛肉沙律、龍蝦沙律、maincause ge魚都係must try!!!所以今次都有叫番
beef carpaccio
呢個係至愛!!!佢呢度做法有煎到2成熟左右，所以唔會太生面頭有層黑胡椒，上碟時切簿片加埋rocket leaves、parmasen cheese、black truffle sauce同vinegar&oliveoil(?) 蓋過左d血腥味，d cheese又咸咸地、黑松露醬又香，best combination啊!!!!
不過如果d rocket leaves換左芝麻葉就好，因為我唔中意rocket leaves
其實呢個都有諗過自己整，不過樣樣材料都買晒應該都幾貴，係度食好似化算d，個set包的唔洗加錢,真係好想叫佢俾個maga size我做maincause 啊hahaha,,唔知得唔得呢
龍蝦沙律(+ $100)
龍蝦新鮮,有甜味、爽口唔會有lobster本身果陣gip味,,我相信係因為日式芝麻醬發揮ge作用,,mixed ge菜都新鮮同夠凍，但都係有苦苦地果d菜，我本身唔中意呢d味，但芝麻醬都僻得到，所以ok。個醬落得都夠多，每片菜葉都沾得到。龍蝦都有沾醬的，所以好好食。
lobster bisque
本身我麻麻呢個湯，起街食飯都唔會叫，所以唔係好識比較
我自己覺得調味都調得幾好，唔會太濃味同fishy，面頭有落d cream，側邊仲有隻龍蝦仔,剝埋shell，that's y我話佢呢度有heart，不過d肉麻麻,,俾隻鮮蝦我會開心d 我同朋友都飲得晒。
scallop linguini in white wine cream sauce呢個都好食，不過我中覺得d面林d仲好，出親街d面都偏硬,所以我中意自己煮多d。 i hate al dente...下次要request定先得
個汁夠濃，但係偏乾果種，呢度我就無咩所謂，夠味就得
帶子ok唔un，我食到。
seabass
呢個推啊!!呢度d魚都好食咖，上次食三文魚金次食seabass，個皮都係脆卜卜。呢個面頭仲加在d tomato salsa，個底放左薯蓉，三樣一齊食好夾咖。
啖啖都軟林林，好快就食曬左
spring chicken w/ bacon roll
個卷係d煙肉包住d雞(?)同pesto sause(?)/1 d綠色ge蓉，惹味但有d咸
個雞脾仔香噴噴但係un，我qoo過牙食唔到硬/un野，所以我俾晒我個fd食
呢個麻麻啦~~
cream burlee我唔中意食cream burlee哈哈所以我食左1啖ja,
我覺得中式燉奶先好食
warm chocolate pudding(+ $30)
即係心太軟啦，朱古力味濃，夠流心，跟vanila ice cream,呢個我食得多d哈哈哈
total($380x2+$100+$30)/2=$890每人大概$400
要朋友俾曬實好甘啦
我搵到工會請番佢咖喇-___________-"
多謝多謝、恭喜恭喜
best sis i love u -3-
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