百味鮮辣蟹專門店 (已結業)

媽媽同我都係好鐘意食蟹，係咁多種海鮮中，對我黎講蟹都一定係三甲內，佢無元貝，蚌，蜆咁容易食，但係絕對係最鮮味， 街市買嘅價錢都已經好貴， 所以出外食蟹價錢都一定唔平，係銅鑼灣橋底嘅食蟹專門店閒閒地都5,6百蚊一隻。今次西環呢間餐廳相比之下較經濟。我們坐好媽媽負責揀餸，我要食蟹，唔想好辣，我就話選食香蔥粉絲蟹煲啦！服務非常好，一見我地d蟹殼就會自己換，值得一讚！蒜香凍螺 $68原來係冷盤呢架，好味道帶點甜嘅佢地用嘅醬汁應該自家調製，將螺肉浸到入晒味有嚼頭而味道適中，咁樣做又帶出另一風味來。 讚~~ 濃湯浸桂花魚 $168味道鮮，用上魚餚成濃湯配上豆卜粉絲牙菜打底盡吸收晒湯嘅精華，但竟然一點腥味都無呀，而桂花魚片亦好香滑同買無骨的，啱晒我同媽媽。香蔥粉絲蟹煲 $350嘩 賣相有辦有眼，同媽媽都滿意但最重要味道，先來點炒粉絲夠乾身又夠惹味。蟹走過油外殼脆口肉質嫩但係未去到好肥美要視乎季節性，不過已經好豐富而蟹蓋係有蟹膏架！ 蟹鉗亦已代為整開只需輕力就可拆到肉 ❣❣蒜蓉西蘭花 $60蒜香還帶點微微酒香，炒得軟硬適中。