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2024-09-26
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好多時同朋友講食齋，會好易比人覺得係長輩先食👴🏻，但其實呢家流行健康飲食，素食都係一大主流。朋友聚會去灣仔，發現呢間私房菜，走創意之餘仲幾多好評，所以就預先BOOK黎試試。佢地因為係做私房菜，所以餐牌可能成日轉，不過今次都想重點讚下幾款好食既。不過食飯之前，首先都要讚下佢地一開始上既個一壺薰衣草清茶🫖，好清新，一黎就已經話比我地聽佢地唔係行傳統路線😍。✨前菜：三文魚拼盤🍣✨食落去三文魚完全就係平時食刺魚既口感，肉片都係好似，唔講都係唔知係齋，真係突破左我地想像力😎。講返味道，酸酸甜甜好開胃🥰，作為前菜真係好適合。✨芝士蘑菇撻🍄✨呢個撻細細件，但係口感澎湃🤩。佢地中間有薯蓉、有拉絲芝士、有蘑菇、我仲隱隱食到D脆口既「煙肉碎」。食完真係想另外再叫打包兩件返去再嘆，可惜佢地無得散叫🥲。✨合桃露🍮✨雖然就係走創意路線，但傳統食物依然出色👍，既個合桃露夠哂綿密，好濃既合桃味，又唔會太甜，有種自然既感覺，用黎做呢餐既作結岩岩好😋。總拾黎講，呢間既食物都係好出色，雖然有D無重點提到，但係好多都令齋口唔齋心既我地食得好滋味。特別要提下咖喱魚蛋同牛丸，又真係有牛味同魚味，勁誇張😱。加上我地食完餐飯都無口
朋友聚會去灣仔，發現呢間私房菜，走創意之餘仲幾多好評，所以就預先BOOK黎試試。
佢地因為係做私房菜，所以餐牌可能成日轉，不過今次都想重點讚下幾款好食既。
不過食飯之前，首先都要讚下佢地一開始上既個一壺薰衣草清茶🫖，好清新，一黎就已經話比我地聽佢地唔係行傳統路線😍。
✨前菜：三文魚拼盤🍣✨
食落去三文魚完全就係平時食刺魚既口感，肉片都係好似，唔講都係唔知係齋，真係突破左我地想像力😎。講返味道，酸酸甜甜好開胃🥰，作為前菜真係好適合。
✨芝士蘑菇撻🍄✨
呢個撻細細件，但係口感澎湃🤩。佢地中間有薯蓉、有拉絲芝士、有蘑菇、我仲隱隱食到D脆口既「煙肉碎」。食完真係想另外再叫打包兩件返去再嘆，可惜佢地無得散叫🥲。
✨合桃露🍮✨
雖然就係走創意路線，但傳統食物依然出色👍，既個合桃露夠哂綿密，好濃既合桃味，又唔會太甜，有種自然既感覺，用黎做呢餐既作結岩岩好😋。
總拾黎講，呢間既食物都係好出色，雖然有D無重點提到，但係好多都令齋口唔齋心既我地食得好滋味。特別要提下咖喱魚蛋同牛丸，又真係有牛味同魚味，勁誇張😱。加上我地食完餐飯都無口喝，即係佢地無為左似肉味而添加左味精，呢樣抵讚。
我覺得呢間真係老少咸宜，無論係後生仔同老人家都一定會好滿意。推介大家黎試下。
地址：灣仔克街6號廣生行大廈B座UG樓
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