老北京 (渣甸中心)

营业中

休息中

收工同朋友係銅鑼灣食野，朋友就推介左呢間老北京食，聽講最出名就係北京烤鴨，一於就去試一試味。整間店的設計理念是偏向老式傳統的北京菜館，很有風味，店中位價不多，假日黎食可能要排下隊。首先點的是店中招牌-北京烤鴨，由於是即製，等了大約30分鐘左右便上枱，果然是熱氣騰騰，份量都幾多，鴨肉切得幾薄身，應該是老師傅切，鴨肉的外皮幾酥脆，肉味亦幾濃，配上傳統的外皮，青蔥，烤鴨醬等，十分出色，沒有任何一方的味道太搶，配合得剛好，出色。另外點了個大蔥羊肉餃子，市面冇咩用羊肉製的餃子，都幾特拉，皮不算太厚，恰當，羊亦不太羶，對於不常食的等亦接受到，都幾特別。老北京炒飯很有鑊氣，俗語有話，愈簡單的食物愈難做得好，所以我很著重呢個炒飯，量亦很足，主要用醬油調味，加上蛋的香味，十分出色。豬肉餡餅用上了豬肉，香蔥等簡單的材料，亦有不錯的味道，幾好。成餐飯3個人食左$600左右，都幾抵。