62
3
4
等级4
726
0
主打北京Style鍋料理嘅新京熹老北京涮肉火鍋位於中環,晚市會有京劇表演,頗具特色!傳統塞北口蘑清湯鍋|黃番茄鮮湯鍋店員會喺客人面前組裝湯底!清湯鍋帶微微菇香,為食材帶來天然嘅鮮味!而茄湯鍋帶一點點微酸,愈食愈開胃!醬料餐廳建議食法係芝麻醬mix韭菜花蓉同埋腐乳醬!我就重口味啲,on top再加埋指天椒同埋京蔥碎,真係幾好味!錫盟草飼180天羔羊肉(300g)超長嘅碟!羔羊肉嫩得嚟又有油香,輕焯幾秒就食得,羶味香郁,鍾意食肥羊嘅我覺得好正!鮮切寧夏灘羊梅花肉(150g)肉絲嘅Cutting令肉質較有彈性,羊羶味比起羔羊肉溫和得多,入口亦較鮮甜!經典大片脆毛肚(150g)大大片嘅毛肚洗得好乾淨,口感爽脆!原產地蔬菜鮮菌蔬菜類配搭菇菌,材料新鮮!老北京糖油餅老北京嘅經典小食,外酥內鬆軟,都唔錯!桂花山藥酪綿滑香甜,正!
更多
46 浏览
0 赞好
0 留言
53 浏览
1 赞好
0 留言
46 浏览
0 赞好
0 留言
36 浏览
1 赞好
0 留言
主打北京Style鍋料理嘅新京熹老北京涮肉火鍋位於中環,晚市會有京劇表演,頗具特色!

26 浏览
0 赞好
0 留言
23 浏览
0 赞好
0 留言
14 浏览
0 赞好
0 留言
傳統塞北口蘑清湯鍋|黃番茄鮮湯鍋
店員會喺客人面前組裝湯底!清湯鍋帶微微菇香,為食材帶來天然嘅鮮味!而茄湯鍋帶一點點微酸,愈食愈開胃!

23 浏览
0 赞好
0 留言
醬料
餐廳建議食法係芝麻醬mix韭菜花蓉同埋腐乳醬!我就重口味啲,on top再加埋指天椒同埋京蔥碎,真係幾好味!

23 浏览
0 赞好
0 留言
21 浏览
0 赞好
0 留言
錫盟草飼180天羔羊肉(300g)
超長嘅碟!羔羊肉嫩得嚟又有油香,輕焯幾秒就食得,羶味香郁,鍾意食肥羊嘅我覺得好正!

20 浏览
0 赞好
0 留言
15 浏览
0 赞好
0 留言
鮮切寧夏灘羊梅花肉(150g)
肉絲嘅Cutting令肉質較有彈性,羊羶味比起羔羊肉溫和得多,入口亦較鮮甜!

29 浏览
0 赞好
0 留言
24 浏览
0 赞好
0 留言
經典大片脆毛肚(150g)
大大片嘅毛肚洗得好乾淨,口感爽脆!

21 浏览
0 赞好
0 留言
原產地蔬菜鮮菌
蔬菜類配搭菇菌,材料新鮮!

26 浏览
0 赞好
0 留言
老北京糖油餅
老北京嘅經典小食,外酥內鬆軟,都唔錯!

19 浏览
0 赞好
0 留言
桂花山藥酪
綿滑香甜,正!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食