大喜家日本料理 (已結業)

前一陣子和朋友去左食剛開業四五個月的大喜家，覺得性價比挺高，一定要推薦一下。我們星期四6:00入座都只是$188。入到去第一個感覺係環境乾淨企理，因為我和朋友們六點就到，人還不是很多。我們坐位的對面便是放飲品的雪櫃，有很多款呢！另一邊有熱茶提供，照顧了不同客人的需要。剛坐下不久，"前菜"便送上來了!!! 嘩, 原來是一大盤魚生😍配上乾冰有出煙的效果，好吸引眼球和相機喔, 哈哈! 仔細看，魚生有大概九,十款，先是來每人一片，想再食可以再叫。各款魚生尚算新鮮，可惜的是最滋味的三文魚腩無得添加，只剩下三文魚可點。十分欣賞這"前菜"，唔使畫完再慢慢等上菜，可以一邊食魚生，再慢慢點。壽司方面，我和我朋友的最愛都是火炙三文魚壽司！入口新鮮肥美！反而燒牛肉就麻麻。除左魚生，還有好多熟食，選擇很多。最好是每款都可以叫少少，唔會塞飽你。燒菠蘿點了兩次，第一次燒很剛好，外面微微燒過，但內裏還是充滿果汁！但第二次就燒得太乾，差點吃不下。如果質素可以穩定一點便好了。燒靖魚太好了，又是小小的一件，讓我們可以留肚試更多不同的食物。皮燒得脆脆的剛好!燒甜蕃薯表面塗上蜜糖，很香口。炸芝士年糕，炸芝士兩個都值得推薦!