湯煲私房火鍋 (已結業)

秋風起，是食火鍋的好時機。開完會，客戶非常客氣，邀請一起火鍋。客戶熟識的呢間火鍋店坐落於中環商業大廈內，要不是有人帶路，真的不知道有如此質素好的店。響鈴新鮮熱辣辣上枱，建議即時享用，蘸少許甜酸醬。口感非常酥脆，清晰聽到卜脆的聲音。芫茜皮蛋湯底清甜，下火的好選擇。本地手切牛不可不叫，牛味濃厚，只6秒鐘，一塊軟熟香濃的牛在口腔內徘徊。墨魚滑彈牙有口感。好滿意的一頓火鍋。相信日後會有更多機會來烚下烚下。