影片
更多
2019-10-12
314 浏览
特殊內裝、最高規格款待，係呢求除左品嘗料理美味，你仲可以欣賞到日式建築之美，與西式裝潢的結合。想品嚐最高品質的鐵板燒就來這裡。前菜：蔬菜新鮮爽脆，色彩繽紛．加上醬汁，非常開胃。🥗🥗🥗食鐵板燒特別之處就係除咗味覺嘅享受，仲可以有視覺享受，👨🏻🍳👨🏻🍳👨🏻🍳睇到廚師將每種美味的食材即刻在你面前烹調後，放到你前面，就有如欣賞緊一段精彩嘅表演。刺身：首先是刺身部分，赤矢柄、金線錭，鰹魚，擺放整齊有序，鮮艷嘅色澤令人垂涎，魚肉晶瑩剔透，質感爽口，非常鮮甜美味。由淡至濃😋😋😋晶瑩剔透的白色帶點紅點就是赤矢柄，肉質爽口,味道較清淡甜。金線鯛入口緊緻,又有濃濃魚脂香味👍🏻👍🏻👍🏻鰹魚入口爽口,肉質彈牙,十分鮮甜 將一隻鮑魚放在鈇板上煎，上枱時仲要好生猛，成隻蝸牛咁郁下郁下。廚師快手猛火燒得兩面焦香就得了,外脆內嫩做出黎效果相當好，鮑魚本身帶有海水味，鹹鹹地，分外覺得鮮甜。🥳🥳🥳銀鱈魚🐟🐟🐟：皮煎至微焦，銀鱈魚慢煎到肉質保持嫩滑 ，入口細軟，師傅果然是用心烹調。大蝦：🦐🦐🦐師傅起蝦肉的動作超級流暢，又熟練！😆😆我地就好似喺度睇show咁！單看賣相已經不捨得食，蝦肉爽甜味美，勁彈牙，就連醬汁，都經過
前菜：
蔬菜新鮮爽脆，色彩繽紛．加上醬汁，非常開胃。🥗🥗🥗
食鐵板燒特別之處就係除咗味覺嘅享受，仲可以有視覺享受，👨🏻🍳👨🏻🍳👨🏻🍳睇到廚師將每種美味的食材即刻在你面前烹調後，放到你前面，就有如欣賞緊一段精彩嘅表演。
刺身：
首先是刺身部分，赤矢柄、金線錭，鰹魚，擺放整齊有序，鮮艷嘅色澤令人垂涎，魚肉晶瑩剔透，質感爽口，非常鮮甜美味。
由淡至濃😋😋😋
晶瑩剔透的白色帶點紅點就是赤矢柄，肉質爽口,味道較清淡甜。
金線鯛入口緊緻,又有濃濃魚脂香味👍🏻👍🏻👍🏻
鰹魚入口爽口,肉質彈牙,十分鮮甜
將一隻鮑魚放在鈇板上煎，上枱時仲要好生猛，成隻蝸牛咁郁下郁下。廚師快手猛火燒得兩面焦香就得了,外脆內嫩做出黎效果相當好，鮑魚本身帶有海水味，鹹鹹地，分外覺得鮮甜。🥳🥳🥳
銀鱈魚🐟🐟🐟：
皮煎至微焦，銀鱈魚慢煎到肉質保持嫩滑 ，入口細軟，師傅果然是用心烹調。
大蝦：🦐🦐🦐
師傅起蝦肉的動作超級流暢，又熟練！😆😆我地就好似喺度睇show咁！單看賣相已經不捨得食，蝦肉爽甜味美，勁彈牙，就連醬汁，都經過師傅精心嘅烹調，真係冇得彈！
肉眼薄燒：🥩🥩🥩
雖然只係美國牛，但係入口即溶，廚師煮至三成熟，入口油花細膩，質感嫩滑，牛味濃郁，裏面仲包住香脆嘅蒜香，口感十分之夾。
牛肉炒飯：
金黃色的炒飯粒粒分明，炒得乾身唔油膩，由於加入左牛肉粒嘅關係，多左份牛肉脂香。另外仲有幫我地加左蝦膏入去，口感同味道都好豐富呀，果然有水準。
张贴
