明閣 (香港康得思酒店)

Ming Court (Cordis Hong Kong)
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2006-03-30 13 浏览
晚為慶祝結婚周年,貪得意黎呢度試下.環境清靜,裝修雅緻,係近年最興中上價中式食肆格局.叫左個套餐,每位288(好似,吾係好記得),另外見海鮮menu上有紐西蘭大聖子,38蚊隻,叫左兩隻.套餐包括:1)Starter : 兩粒叉燒加兩條腐竹,最差呢樣,料叉燒又細又干,仲差過街邊燒味檔,腐皮又吾軟,加個少少辣汁,四不像又吾吸引.2)類似雞絲翅咁起碼好過starter,似番個翅樣,份量都好足.3)唐芹炒班片班片幾厚,亦新鮮無雪味,呢味幾清新4)鮑魚伊面一隻鮑魚仔,都炆得好稔同入味,伊面好多,鮑汁都好多,本人吾細食都食吾晒,個人認為個汁有少少過咸.5)楊枝甘露  OK,無特別其實今餐我最欣賞係隻聖子,大大隻,清蒸,上面舖了一撮粉絲,吸滿鮮甜汁,亦無蒸得過老,又爽又嫩.食完呢餐,已經心思思想第度再食巨型聖子.     
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晚為慶祝結婚周年,貪得意黎呢度試下.
環境清靜,裝修雅緻,係近年最興中上價中式食肆格局.叫左個套餐,每位288(好似,吾係好記得),另外見海鮮menu上有紐西蘭大聖子,38蚊隻,叫左兩隻.

套餐包括:

1)Starter : 
兩粒叉燒加兩條腐竹,最差呢樣,料叉燒又細又干,仲差過街邊燒味檔,腐皮又吾軟,加個少少辣汁,四不像又吾吸引.

2)類似雞絲翅
咁起碼好過starter,似番個翅樣,份量都好足.

3)唐芹炒班片
班片幾厚,亦新鮮無雪味,呢味幾清新

4)鮑魚伊面
一隻鮑魚仔,都炆得好稔同入味,伊面好多,鮑汁都好多,本人吾細食都食吾晒,個人認為個汁有少少過咸.

5)楊枝甘露
  OK,無特別

其實今餐我最欣賞係隻聖子,大大隻,清蒸,上面舖了一撮粉絲,吸滿鮮甜汁,亦無蒸得過老,又爽又嫩.

食完呢餐,已經心思思想第度再食巨型聖子. 

    
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
人均消费
$350