鮨月 (已結業)

剛剛從日本回來，想回味一下喺日本食到嘅新鮮刺身，所以去咗灣仔居酒屋，希望可以覓食成功。同老婆去月街，見到一間好日式風味嘅居酒屋，裏面裝潢唔錯，所以就坐咗喺廚師面前食廚師發板！連子鯛配沢蟹係廚師面前有一個器皿裝住好多活生生嘅細蟹，呢啲就係沢蟹，師傅追佢咋都變咗金黃色，配合刺身，以柚子醋做漿料，食物別有一番風味！肯定係最新鮮嘅！帆立貝刺身，好厚肉而且爽口，估唔到同柚子醋都幾配合，非常之鮮味！帆立貝裙邊，用火槍燒一宵，味道出晒嚟，就好似百貨公司食到嘅燒魷魚，都係香氣撲鼻，食落爽口！已經係秋刀魚嘅季節，要食咗好食嘅秋刀魚，一定要係新鮮嘅，如果唔係就會有好腥嘅味道，你見到師傅連骨都拖埋出嚟，又見到顏色咁鮮嫩，就知道呢條好新鮮啦！赤身，喜歡吃吞拿魚嘅人，一定會沉迷赤身，佢嘅味道未算係最濃，但肉質鮮嫩比起大拖羅又唔會咁油，真係好好食！拖羅一定係配壽司先至係最街選擇，因為魚油太豐富，有舊飯中和下，食起上嚟特別滋味！海膽赤蝦係老婆嘅至愛，佢鍾意食海膽嘅程度，喺日本食足四日四夜都唔滿足！呢度有得俾佢再食，當然係好開心啦熟悉方面佢最鍾意係天婦羅，因為揸得好好唔會太油，而且佢係天帰羅魚，係我哋第一次食！最後一