影片
更多
2020-12-25
96 浏览
珺素食，最有機會取米之連素食餐廳23號和友情歲月， 古惑仔冰室總廚去試菜，這店果然有驚喜麻辣繡球菌萵荀絲頭盤，是開胃，選用特別爽囗繡球菌，麻辣味提一提神傳統法式蔬菜凍這菜是聖誕餐的頭盤，也在改良中，有多款不同顏色素菜用啫喱包菜定位，做成美麗色彩，外配三種白，啡，綠醬汁配食，清淡美味，建議底菜加點咸味黑虎掌燉鷄油菌燉湯選用當檔的黑虎掌，內有鷄油菌，白合，粟米，每款材料也， 盡顯自己角色，發揮甜度和菌香味至尊猴頭菇最驚喜的一道菜，囗感很像吃咕嚕肉，面加上兩種有味花生碎，麻辣和五香味，使本好像油膩帶酸的口感， 中和了， 外脆內多汁，極玫瑰义燒加上了玫瑰味重點，別有風味黑松露北海道牛乳面有4塊黑松露片， 牛奶味香濃帶點甜，但滑度欠了一點，最後和炒飯一起吃， 不會甜膩君子炒飯什碎菜，加上了黑黎麥，果仁，十分香口，米很煙韌炸燕麥鮮奶拼朱古力蛋糕甜度也適當地址:中環威靈頓街2-8號 威靈頓廣場M88 6樓珺
23號和友情歲月， 古惑仔冰室總廚去試菜，這店果然有驚喜
麻辣繡球菌萵荀絲
頭盤，是開胃，選用特別爽囗繡球菌，麻辣味提一提神
傳統法式蔬菜凍
這菜是聖誕餐的頭盤，也在改良中，有多款不同顏色素菜用啫喱包菜定位，做成美麗色彩，外配三種白，啡，綠醬汁配食，清淡美味，建議底菜加點咸味
黑虎掌燉鷄油菌燉湯
選用當檔的黑虎掌，內有鷄油菌，白合，粟米，每款材料也， 盡顯自己角色，發揮甜度和菌香味
至尊猴頭菇
最驚喜的一道菜，囗感很像吃咕嚕肉，面加上兩種有味花生碎，麻辣和五香味，使本好像油膩帶酸的口感， 中和了， 外脆內多汁，極
玫瑰义燒
加上了玫瑰味重點，別有風味
黑松露北海道牛乳
面有4塊黑松露片， 牛奶味香濃帶點甜，但滑度欠了一點，最後和炒飯一起吃， 不會甜膩
君子炒飯
什碎菜，加上了黑黎麥，果仁，十分香口，米很煙韌
炸燕麥鮮奶拼朱古力蛋糕
甜度也適當
地址:
中環威靈頓街2-8號 威靈頓廣場M88 6樓珺
张贴