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2012-11-02
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九月上旬‧有雨面對一大窩熱騰騰的芋頭炆五花腩,你需要的只是一碗(甚至兩碗!)白飯。而正確對待五花腩的方法就是挑一件半肥也帶點瘦肉的(其實件件也是),趁熱也趁其掛滿醬汁時一口吃下。那股油脂在口中爆發時的甘香,是小口小口吃不能嚐的美味。是的,我其實不宜多吃五花腩,但為確保飯局是在高質素,唯有捨身成仁,吃了兩件…
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